Выпечка на желтках

Рецепт от marianna76

Очень простая, быстрая и всегда удачная выпечка на желтках в домашних условиях - прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи и гостей. По этому рецепту у вас получится отличное плоское печенье.

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт эстонской выпечки с корицей. Должно понравиться.

Рецепт выпечки на желтках

Фото выпечки на желтках.

Приготовление

  1. Упростит этот рецепт приготовления выпечки на желтках кухонная техника, но и вручную тесто довольно легко замесить. Для этого соедините размягченное сливочное масло со щепоткой соли и сахарной пудрой. Взбейте немного, затем добавьте желтки и продолжайте взбивать до однородности.

  2. 2. В процессе подсыпайте просеянную с разрыхлителем муку, замешивая однородное тесто без комочков.

    выпечка на желтках. Шаг 2
  3. 3. Можно добавить для аромата ваниль, корицу, имбирь, а при желании также экстракты, например цитрусовые. Готовое тесто заверните в пакет или пленку и уберите в холодильник минимум на полчаса.

    выпечка на желтках. Шаг 3
  4. 4. Включите разогреваться духовку. Тесто раскатывайте на рабочей поверхности, вырезайте печенье с помощью выемок или стакана, например. Не делайте тесто слишком тонким, иначе такая выпечка на желтках в домашних условиях может получиться суховатой.

    выпечка на желтках. Шаг 4
  5. 5. Подготовьте пергамент для выпечки. Выложите на него печенье, отправьте его в духовку минут на 10. Вот и все, приятного чаепития!

    выпечка на желтках. Шаг 5

На заметку

Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт выпечки на желтках - хрустящее, ароматное, очень нежное вкусной печенье. При желании его можно дополнить глазурью или сахарной пудрой, например. Оно может храниться не один день, но при этом будет оставаться таким же вкусным.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую выпечку из сметаны в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • Желток — 2 шт.
  • Сахарная пудра — 150-200 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука — 300-350 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Нарыжнева Дария
Нарыжнева Дария

Вкуснятина

agata72
agata72

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Тишухина Алена
Тишухина Алена

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vera83
vera83

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

layves
layves

Сегодня проводила эксперимент: готовила выпечку на пиве. Приятного аппетита!

ofitit
ofitit

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alulil
alulil

Выпечка на желтках - очень вкусно, продукты сочетаемые

Светухина Марианна
Светухина Марианна

Посмотрела на фото выпечки на желтках, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!