Выпечка с шоколадом

• Простой рецепт выпечки
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 12
• Калорий: 304 ккал
• Рецепт европейской кухни
• Повод: Для детей, На полдник

Фото выпечки с шоколадом.

Приготовление

1. Возьмите чашу блендера и всыпьте в нее сахар. Достаньте из холодильника сливочное масло и дождитесь, чтобы оно стало мягким. Затем добавьте его к сахару и разотрите. Вбейте яйца и взбейте массу блендером.

2. По одной ложке вводите просеянную пшеничную муку высшего сорта, не переставая взбивать яично-масляную смесь. Добавьте соль и снова взбейте. Должно получиться жидковатое тесто.

   

3. Растопите темный шоколад на водяной бане. Возьмите продолговатую силиконовую форму для запекания и вылейте в нее половину получившегося теста. На нее вылейте половину растопленного шоколада, немного перемешивая. Сверху снова вылейте тесто и шоколад.

   

4. Поставьте в духовку кекс, предварительно разогрев ее до ста восьмидесяти градусов. Выпекайте его около получаса. На готовность проверяйте тонкой деревянной палочкой. Готовый кекс остудите и разрежьте на порции.

   

Ингредиенты на двенадцать порций

• Шоколад темный — 100 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Соль — 1/2 ч.л.