Торт ростовский
- Простой рецепт тортов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1276 ккал
- Кухня: Авторская
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень известного и всеми любимого торта «Ростовский». Это невероятно нежный, ароматный и аппетитный десерт, подходящий для любого праздника или чаепития. Готовить его до безумия просто, ведь и крем, и тесто делаются одновременно.
Для приготовления десерта используйте сметану средней жирности (от 20 %), тогда крем будет более жидким и отлично пропитает торт. Несмотря на отсутствие яиц, тесто получается очень легким и даже воздушным.
Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта поцелуй. Должно понравиться.
Фото торта ростовского.
Приготовление
-
Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахаром с помощью миксера. Добавьте сметану, взбейте до полного растворения сахара.
-
Получившуюся массу разделите на две равные части. В одну часть добавьте ванильный сахар — это будет крем для торта. Смесь поставьте в холодильник.
-
Во вторую часть сметанно-масляной смеси добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
-
Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов 40–50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. (Если на ней остается тесто, значит, корж еще нужно подержать в духовке.)
-
Готовый бисквит для торта достаньте из духовки и остудите. Затем разрежьте его на 2–3 части и помажьте кремом каждый корж.
-
Верхний слой торта «Ростовский» смажьте кремом и украсьте тертым шоколадом. Поставьте торт в холодильник для пропитки на несколько часов или на ночь.
На заметку
Торт «Ростовский» готов к употреблению. Это нежное вкуснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Не забывайте поделиться рецептом с друзьями и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую торт дипломатичный. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Торты со сметаной
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 1,5 стак.
- Сметана 500 г
- Пшеничная мука 2 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Молочный шоколад 100–150 г
Торт Барби
Торты
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У Бурлака очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
А я рискнула приготовить домашний торт для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Хороший рецепт. Спасибо
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Бурлака, сделала сегодня домашний тортик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Торт Зебра
Торты