Торт клубничка на дереве

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 300 мин
• Порций: 1
• Калорий: 246 ккал
• Кухня: Авторская

Фото торта клубничка на дереве.

Приготовление

1. Подготавливаем продукты, необходимые для приготовления торта.

2. Размягченное сливочное масло взбиваем со 150 г сахара и внильным сахаром. Яйца разделяем на желтки и белки. Желтки взбиваем и добавляем к взбитому маслу, и еще раз взбиваем.

   

3. В отдельной емкости смешиваем просеянную муку, крахмал, молотый миндаль, все смешиваем, добавляем в маслянную смесь и тщательно перемешиваем до однородного состояния.

   

4. Белки взбиваем с 50 г сахара до устойчивых пиков, а затем аккуратно вводим в тесто и перемешиваем (аккуратно.).

   

5. Разъемную форму (26 см) застилаем пергаментной бумагой и на дно кладем три столовые ложки теста, распределяем по всей поверхности тонким слоем и отправляем в духовку, разогретую до 200-220 градусов, на 3-4 минуты до золотистого цвета.

   

6. Затем вынимаем форму из духовки и на корж выкладываем 2 столовые ложки теста, размазываем его по коржу и снова отправляем в духовку.

   

7. Эту процедуру повторяем до тех пор, пока не закончится тесто.

   

8. Даем торту остыть, а затем извлекаем его из формы.

   

9. Пока торт остывает мы готовим крем, для этого взбиваем сметану с сахарной пудрой. Если крем приготовить заранее и поставить в холодильник, то к моменту нанесения его на торт крем загустеет и станет таким, как надо!

   

10. Теперь наносим крем сверху на торт и обмазываем бока.

    

11. Сверху кладем клубнику,

12. посыпаем измельченными грецкими орехами, украшаем веточками мяты. Торт готов!

    

13. Советую попробовать это вкуснейшее чудо!

    

Рецепт из коллекции: • Торты со сметаной  • Торты с клубникой 

Ингредиенты на одна порция

• масло сливочное - 250 г
• сахар - 200 г
• пшеничная мука - 150 стак.
• картофельный крахмал - 100 г
• яйца куриные - 6 шт.
• сахар ванильный - 10 г
• миндаль - 50 г
• сметана - 400 г
• сахарная пудра - 60 г
• клубника - 350 г
• мята - по вкусу