Лимонный торт с глазурью

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Порций: 14
• Калорий: 225 ккал
• Кухня: Авторская

Фото лимонного торта с глазурью.

Приготовление

1. Делаем глазурь. Измельчаем шоколад. Доводим сливки до кипения и добавляем шоколад. Помешиваем до растворения шоколада. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 3 часа.

2. Смешиваем муку, 175 граммов размягченного сливочного масла, сахар, три яйца, разрыхлитель, сок и цедру одного лимона. Взбиваем блендером. Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах в течение 50 минут.

3. Делаем крем. Взбиваем два белка с сахарной пудрой. Добавляем сок и цедру одного лимона. Взбиваем 140 граммов масла и смешиваем с белками.

4. 4. Разрезаем бисквит на два коржа. Прослаиваем коржи кремом. Распределяем глазурь по поверхности коржа. Украшаем лимонным мармеладом. Ставим в холодильник до застывания. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Вкусные торты 

Ингредиенты на четырнадцать порций

• мука пшеничная — 225 г
• сахар — 175 г
• масло сливочное — 315 г
• лимон — 2 шт.
• разрыхлитель — 12 г
• яйцо — 5 шт.
• шоколад белый — 200 г
• сливки — 100 мл
• сахарная пудра
• мармелад фруктовый