Блинный торт с ветчиной, сыром и овощами

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 300 мин
• Порций: 4
• Калорий: 307 ккал
• Кухня: Авторская

Фото блинного торта с ветчиной, сыром и овощами.

Приготовление

1. Чтобы приготовить блинное тесто необходимо смешать муку, картофельный крахмал, молоко, сахар, яйцо и растительное масло, испечь необходимое количество тонких блинов.

2. Мелко нарезать маслины, яйца, ветчину и огурцы, пополам порезать помидоры черри, на крупной терке потереть сыр.

3. Торт выкладывать слоями: тонким слоем майонеза промазать блин, выложить тонкий слой любого нарезанного ингредиента, смазать майонезом и чередовать блин с начинкой, смазывая каждый новый слой майонезом.

4. Последний слой промазать майонезом, хорошо обсыпать тертым сыром и украсить помидорами черри либо яйцом или рубленой зеленью.

5. Перед подачей закусочный блинный торт с ветчиной, сыром и овощами необходимо поставить в микроволновую печь на 5-7 минут или на 10 минут в духовку, чтобы он запекся.

6. Подавать блюдо можно и холодным, и горячим.

Рецепт из коллекции: • Блинный торт 

Ингредиенты на четыре порции

для блинов:

• 350-370 г муки
• 500 мл молоко
• 2 яйца
• 3 ст.л. картофельного крахмала
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. растительного масла
• масло для жарки

для начинки:

• морковь по-корейски
• маринованные огурцы
• сыр твердых сортов
• помидоры черри
• ветчина / мясо
• майонез
• яйца
• маслины