Тесто для яблочного штруделя

Рецепт от pyatkovka_77

Слоеное тесто: быстро, просто и главное - правильно!

Штрудель давно вошел в кулинарную "моду". Выглядит красиво и аппетитно, ну и само собой - очень вкусный. Главный секрет "правильного" штруделя в правильно приготовленном тесте, рецептом которого делюсь сегодня с вами.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста вонтон. Должно понравиться.

Рецепт теста для яблочного штруделя

Фото теста для яблочного штруделя.

Приготовление

  1. Масло режем небольшими кубиками. На рабочую поверхность высыпаем муку, на муку выкладываем кусочки масла. С помощью ножа превращаем ингредиенты в мелкую крошку.

  2. Крошку собираем холмиком, сверху делаем небольшое углубление, добавляем соль и вливаем воду, смешанную с лимонным соком. Быстрыми движениями замешиваем тесто, формируем из него шар и, завернув в пищевую пленку, отправляем в холодильник.

  3. Через час можно приступать к приготовлению выпечки.

  4. Вкусного вам штруделя!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую песочное тесто. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Сливочное масло - 200 г
  • Мука - 250 г
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 200 мл
  • Лимонный сок - 80 мл

Видео приготовления теста для пиццы

Комментарии к рецепту

4 / 5
Брюхова Ярослава
Брюхова Ярослава

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

idesoun
idesoun

Спасибо, попробую приготовить тесто для яблочного штруделя супругу по вашему рецепту.

galakova_70
galakova_70

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

asuncofou1983
asuncofou1983

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

irisha78
irisha78

Девочки, а как Вам такой рецепт?
тесто для кекса

Таня Рыжонкова
Таня Рыжонкова

Да тесто для яблочного штруделя так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
pyatkovka_77, спасибо!

nyuta
nyuta

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

miroslava85
miroslava85

Сейчас пойду готовить)))

asuncofou
asuncofou

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ira
ira

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

olga87
olga87

Какая красота…

Пацей Аделя
Пацей Аделя

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Марианна Шепеленко
Марианна Шепеленко

Первый раз приготовила тесто для яблочного штруделя!
pyatkovka_77-СУПЕР!!!

arongiomo
arongiomo

Очень популярно все расписано. Спасибо.

kira85
kira85

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)