Тесто для ватрушек без дрожжей

Рецепт от gora_70

Для любителей экспериментов на кухне хочу предложить очень интересный и несложный вариант, как приготовить тесто для ватрушек без дрожжей с добавлением цельнозерновой муки. Очень вкусно и полезно!

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы без дрожжей. Должно понравиться.

Рецепт теста для ватрушек без дрожжей

Фото теста для ватрушек без дрожжей.

Приготовление

  1. С тестом все очень просто - соедините в глубокой мисочке яйцо с сахаром и щепоткой соли, взбейте. Добавьте воду и молоко, растопленное сливочное масло. Просейте муку и тщательно вымешайте.

  2. 2. Тесто уберите в холодильник на часик.

    тесто для ватрушек без дрожжей. Шаг 2
  3. 3. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто довольно тонко. Вырежьте кружочки.

    тесто для ватрушек без дрожжей. Шаг 3
  4. 4. Руками аккуратно сформируйте бортики.

    тесто для ватрушек без дрожжей. Шаг 4
  5. 5. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и наполните творожной начинкой. Отправьте ватрушки в разогретую до 180 градусов духовку.

    тесто для ватрушек без дрожжей. Шаг 5
  6. 6. Выпекайте ватрушки минут 15-20 до румяности. Приятного чаепития!

    тесто для ватрушек без дрожжей. Шаг 6

На заметку

Этот классный рецепт придется по вкусу всем любителям хрустящего, тонкого, легкого теста. Такие ватрушки станут настоящей находкой для тех, кому нравится большое количество начинки. Кстати, кроме традиционного творога рекомендую добавить немного варенья по вкусу или крошку шоколада, например. Советую взять рецепт на заметку, ведь это отличный вариант выпечки и для взрослых, и для детей.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кислое тесто без дрожжей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

  • Мука — 1 стак.
  • Мука цельнозерновая — 1 стак.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Вода — 1/4 стак.
  • Молоко — 1/4 стак.
  • Сливочное масло — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1 шт.

Видео приготовления пирожкового теста без дрожжей

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Танечка Калайдопуло
Танечка Калайдопуло

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

lyuda
lyuda

Спасибо за отличные рецепты!!!

antedari1985
antedari1985

Я тоже обожаю тесто для ватрушек без дрожжей
но сама делала только один раз.

khaliulina_88
khaliulina_88

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

franchuk_96
franchuk_96

Делаю тесто для ватрушек без дрожжей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо gora_70 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

shibaeva_84
shibaeva_84

Тесто для ватрушек без дрожжей супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тесто для ватрушек без дрожжей:)))

franchuk_82
franchuk_82

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Люба Шатохина
Люба Шатохина

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

uglul
uglul

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

strugina_78
strugina_78

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт теста для ватрушек без дрожжей!

Вика Бугакова
Вика Бугакова

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!