Пирожковое тесто без дрожжей
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 323 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На завтрак, На обед
Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для ватрушек без дрожжей. Должно понравиться.
Фото пирожкового теста без дрожжей.
Приготовление
-
Простой рецепт пирожкового теста без дрожжей под силу даже тем, кто делает свои первые шаги в кулинарном деле. Для начала необходимо в глубокую миску просеять муку. Добавить сахар, соль и разрыхлитель.
-
2. Добавить в муку немного воды и начать размешивать тесто ложкой.
-
3. В отдельной емкости слегка взбить яйца и добавить в тесто. Также отправить в тесто растительное масло (лучше использовать рафинированно). Продолжать вымешивать тесто, по необходимости добавляя воду.
-
4. Когда тесто станет густеть, выложить его на присыпанную мукой поверхность и продолжать вымешивать руками. Оно должно быть мягким, эластичным и, конечно же, без комков.
-
5. Пирожковое тесто без дрожжей в домашних условиях будет готово уже через 3-5 минут. Его можно раскатать по поверхности руками или же при помощи скалки. Такое тесто не требует дополнительного времени, так как ему не нужно подходить, поэтому можно сразу приступать к непосредственному приготовлению пирожков. Для такого теста подойдет любая несладкая начинка. Если же пирожки планируются с фруктами или ягодами, нужно увеличить количество сахара в тесте.
На заметку
Самым главным преимуществом пирожкового теста без дрожжей является то, что в конечном счете это совершенно не отражается на вкусе самих пирожков. Да и времени на такое тесто нужно заметно меньше, что позволяет сократить процесс приготовление пирожков практически до минимума.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто для пиццы без дрожжей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Тесто для пирожков
Ингредиенты на двадцать порций
- Мука — 450 г
- Разрыхлитель — 13 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Растительное масло — 15 мл
- Вода — 1 стак.
Тесто без дрожжей для пиццы
Тесто
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Коллега приготовила пирожковое тесто без дрожжей.
Никогда вкуснее пирожковое тесто без дрожжей не пробовала!!!
Всем советую.
Aryowro, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я сделала пирожковое тесто без дрожжей, все получилось очень даже..!
aryowro, спасибо большое!!
Недавно готовила быстрое тесто для пирожков без дрожжей, так мне даже не осталось)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Чудненький рецепт)))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Кислое тесто без дрожжей
Тесто