Дрожжевое тесто без хлопот для пирожков

Рецепт от Стадник Надя
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, На праздник, На скорую руку

Хочу предложить вам приготовить дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Это тесто замешивается буквально за 5 минут, его не нужно вымешивать. Из него можно готовить и жареные, и духовые пирожки - со сладкой и не сладкой начинкой. В любом исполнении пирожки получатся пышные, мягкие и очень, очень вкусные. Также это тесто можно использовать как основу для пиццы.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт дрожжевого теста для пиццы. Должно понравиться.

Рецепт дрожжевого теста без хлопот для пирожков

Фото дрожжевого теста без хлопот для пирожков.

Приготовление

  1. Муку просеять в миску, в углубление всыпать соль и сахар (для несладкой выпечки достаточно 2 ст. л. сахара, для сладкой

  2. Замесить тесто

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 2
  3. Поместить тесто в целлофановый пакет, оставив немного свободного места. Пакет завязать и поместить в холодильник на 2 часа.

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 3
  4. За это время тесто увеличится в объеме и его структура станет нежной и гладкой.

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 4
  5. Готовое тесто немного обмять, присыпав мукой. Вот и все, тесто готово, можно формировать пирожки.

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 5
  6. Я готовила в этот раз жареные пирожки с капустой

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую дрожжевое тесто для жареных пирожков. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Тесто для пирожков 

Ингредиенты на семь порций

  • Молоко 0,5 л
  • Мука высшего сорта (стак. - 250 мл) 4-4,5 стак.
  • Дрожжи сухие 11 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 2-3 ст.л.
  • Масло растительное (рафинированное) 2 ст.л.
  • Начинка (любая)

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Елина Тася
Елина Тася

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

klyatsevich_78
klyatsevich_78

Стадник вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Пацей Аделя
Пацей Аделя

Хороший рецептик! :)

tofin
tofin

Дрожжевое тесто без хлопот для пирожков — отпад!
Быстро и очень вкусно!

fondoos
fondoos

Думаю приготовить слоеное дрожжевое тесто, кто-нибудь пробовал?

Чайко Анюта
Чайко Анюта

Стадник, спасибо.
Вчера попробовала дрожжевое тесто без хлопот для пирожков сделать.
Все получилось.

lera
lera

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы дрожжевое тесто без хлопот для пирожков готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Дария Калабина
Дария Калабина

Спасибо! Клевенько!

zhenya
zhenya

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих дрожжевого теста без хлопот для пирожков он не ел.

upofas1995
upofas1995

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!