Сырники с изюмом и маковым соусом

Рецепт от alesya92

Белорусская кухня-это драники, колдуны, клецки, мачанка и конечно же наивкуснейшие сырнички. Все очень вкусное и смачное! Неправильно было бы говорить о белорусской кухне только как об источнике утоления голода. Это прежде всего скромные на вид, но очень вкусные на вкус блюда! Рецепт взят из книги Белорусской кухни.

Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников с вишневым соусом. Должно понравиться.

Рецепт сырников с изюмом и маковым соусом

Фото сырников с изюмом и маковым соусом.

Приготовление

  1. В миске смешиваем творог, яйцо, изюм (предварительно замоченный в горячей воде), сахар 3ст. ложки, ванилин на кончике ножа,2ст. л муки и соль по вкусу. Все тщательно перемешать в однородную консистенцию.

  2. Готовим соус: В микровалновке растопить ложку сливочного масла, Распаренный в кипятке мак, ванилин и корицу на кончике ножа,1ст. л сахара и сметану. Все хорошо перемешать. Поставить на газ и довести до кипения, но не кипятить, так как сметана свернется.

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 2
  3. Мокрыми руками сформовать колобки, приплюснуть, обвалять в муке.

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 3
  4. Обжарить на раскаленной сковороде с добавлением постного масла с двух сторон до золотистой корочки.

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 4
  5. Сложить сырники в горшочки (или в одну большую форму), полить маковым соусом и запечь в предварительно разогретой духовке при т 180 градусов,10 минут.

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 5
  6. Подавать воздушные и нежные сырнички с чайком. Приятного аппетита!

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырники. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты 

Ингредиенты на три порции

  • творог 400 г
  • сахар белый 5 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • изюм 50 г
  • соль 1 щеп
  • ванилин 1 щеп
  • корица молотая 1 щеп
  • мак 1 ст.л.
  • сметана 200 г
  • масло сливочное 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
balyasova_74
balyasova_74

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сырники с изюмом и маковым соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

edadr1984
edadr1984

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ilinof
ilinof

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alesya92 за прекрасный рецепт!

Поталь Даша
Поталь Даша

Да сырники с изюмом и маковым соусом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
alesya92, спасибо!

olga87
olga87

Довольна http://recipecollections.ru/vypechka/syrniki/vanilnye-syrniki-s-shokoladnym-sousom-i-chereshnei. Попробуйте приготовить.

unoro1970
unoro1970

Сегодня приготовила сырники с изюмом и маковым соусом,очень вкусно!
alesya92 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

odsotonsi
odsotonsi

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сырники с изюмом и маковым соусом)))

ejomusomi1977
ejomusomi1977

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

alulil
alulil

Для сырников с изюмом и маковым соусом вроде не сложно, можно попробовать.

inna70
inna70

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырники с изюмом и маковым соусом

Светлана Макушкина
Светлана Макушкина

Это не сырники с изюмом и маковым соусом, это просто бомба!!!
Я готовила сырники с изюмом и маковым соусом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сырники с изюмом и маковым соусом даже гости заказывают!!

rootasent
rootasent

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

duterkesu
duterkesu

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

lilya77
lilya77

Alesya92, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

pontunde
pontunde

Сырники с изюмом и маковым соусом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Надежда Логойда
Надежда Логойда

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сырники с изюмом и маковым соусом по этому рецепту.