Сырники с вишневым соусом

Name: сырники с вишневым соусом
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: #400 г творога (любой жирности); 2 яйца; 50 г сахара; 2 ч.л. ванильного сахара; 100 г муки (плюс 2-3 ст.л. для панировки); растительное масло; 300 г вишни; 50 г сахара; 1 ст.л. крахмала (без верха)

Рецепт от fuga_91

Простой рецепт сырников
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 124 ккал
Кухня: Авторская

Сырники можно подавать со сметаной, с вареньем, джемом и т. д. Я предлагаю попробовать их с вишневым соусом. Вместо вишни (я использовала замороженную вишню) можно использовать любую ягоду, по вкусу. В сырники можно добавить изюм, мелко нарезанные цукаты, чернослив, курагу. Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 сырников.

Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.

Фото сырников с вишневым соусом.

Приготовление

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить муку. Хорошо перемешать. Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам.
Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке.
В сковороду налить немного масла, разогреть, выложить сырники. Жарить на среднем огне до золотистого цвета (я жарила около 10 минут).
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Готовим соус. Крахмал развести в 150 мл холодной воды.
В вишню добавить сахар, 200 мл воды, довести до кипения. Варить 1-2 минуты.
Влить крахмал, перемешать, убрать с огня.
Сырники полить соусом и подать к столу.
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ванильные сырники с шоколадным соусом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

#400 г творога (любой жирности)
2 яйца
50 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г муки (плюс 2-3 ст.л. для панировки)
растительное масло

соус:

300 г вишни
50 г сахара
1 ст.л. крахмала (без верха)

Как приготовить сырники с бананом и молочным соусом

Сырники

Ванильный сахар 5 г • Разрыхлитель 5 г • Растительное масло 15 мл • яйцо куриное 2 шт. • Сахар 90 г • пшеничная мука 145 г • Банан с кожурой 200 г • Нежирный творог 480 г...

Рецепт сырников с изюмом и маковым соусом с фото

Сырники

Белорусская кухня-это драники, колдуны, клецки, мачанка и конечно же наивкуснейшие сырнички. Все очень вкусное и смачное! Неправильно было бы говорить о белорусской кухне только как об источнике утоления...

Рецепт сырников по-деревенски пошагово

Сырники

Творог 500 г • Сахар 4,5 столовые ложки • Ванильный сахар 1 ч.л. • Блинная мука 100 г • Топленое масло по вкусу • Соль щепотка • Яйцо куриное 2 шт....

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

tatarinova_86

Я никогда не готовила сырники с вишневым соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

liza86

Fuga_91, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

alisa

Fuga_91!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

tikhonova_84

Очень понравился рецепт ванильных сырников с шоколадным соусом и черешней recipecollections.ru/vypechka/syrniki/vanilnye-syrniki-s-shokoladnym-sousom-i-chereshnei, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

handenon

Это просто очень вкусно

mazheikina_72

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Катя Чуваткина

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

nered

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Как приготовить сырники на кефире

Сырники

Готовим сырники на кефире с творогом. Пожалуй, самое простое, быстрое и вкусное, что можно сделать из творога - это сырники! Наиболее часто встречаются сладкие варианты этого блюда - на твороге с изюмом....

Рисовые сырники

Сырники

Рис 150 г • Яйцо 2 шт. • Сыр 100 г • Панировочные сухари 100 г • Укроп 1/4 пучка • Пшеничная мука 2 ст.л. • Растительное масло 2 ст.л. • Горчица 1 ч. ложка...

Рецепт сырников без яиц пошагово

Сырники

Если вы еще не знаете, как приготовить сырники без яиц, - этот рецепт для вас! Здоровая, диетическая еда бывает очень вкусной! И такие сырники не расползаются, а это очень важно, согласитесь!...