Сырники по-деревенски

Рецепт от Максим Милованов

Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.

Рецепт сырников по-деревенски

Фото сырников по-деревенски.

Приготовление

  1. Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере. Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу. Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

  2. Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

  3. В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности. Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

  4. Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырники запеченные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде 

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог 500 г
  • Сахар 4,5 столовые ложки
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Блинная мука 100 г
  • Топленое масло по вкусу
  • Соль щепотка
  • Яйцо куриное 2 шт.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
dendait
dendait

Сырники по-деревенски супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырники по-деревенски:)))

tofofise1972
tofofise1972

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

valya76
valya76

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

vika70
vika70

Ну вообще я не люблю сырники по-деревенски, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Дария Багиянц
Дария Багиянц

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

Отличный рецепт! Спасибо, Максим. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

polli
polli

Может пригодится кому рецептик сырников без яиц. Просто и быстро.

undus
undus

А я готовлю сырники по-деревенски в первый раз.

alyoshina_94
alyoshina_94

Теперь это мой любимый сырники по-деревенски.