Вообще, с сырниками у меня отдельная история - никак не могла найти рецепт, чтобы они получались нежными, но не разваливались, вкусными, а не забитыми мукой. Этот рецепт сырников для меня идеален, так как легок в приготовлении, а вкусовые качества сырников - на высоте.
Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.
Фрукты (ягоды) моем, удаляем косточки. Добавляем сахарную пудру, измельчаем блендером. Протираем пюре через сито.
если используете сливы - снимите с них шкурку; я поленилась - и пюре было кисловатое сколько бы пудры я не добавляла
В творог добавляем яйцо, сахар. Перемешиваем до однородности. Добавляем муку.
я не протирала творог через сито - люблю когда в сырниках чувствуются крупинки творога
Чтобы сырники получались одинаковыми можно набирать творожную массу ложкой для мороженного.
Далее обваливаем половину шарика в большом количестве муки - муки должно быть достаточно, чтобы творог не прилипал к рукам.
В сковороду наливаем подсолнечное масло (3-4 мм). На хорошо разогретой (не раскаленной) сковороде жарим сырники на среднем огне до золотистой корочки (приблизительно по 2 минуты на каждую сторону).
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подаем сырники с фруктовым пюре, сметаной. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырники классические из творога на сковороде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сырники
творог 500 г • сахар 4 ст.л. • мука 250 г • соль 1 щепотка • разрыхлитель 1 щепотка • масло подсолнечное 2 ч.л. • яйца куриные 4 шт....
Сырники
И снова предлагаю вашему вниманию легкое и вкусное блюдо с кабачками. Рекомендую побаловать ваших домочадцев изумительными и полезными сырничками с кабачками, овсянкой и зеленью. Готовятся они быстро и...
Сырники
творог - 300 г • яйцо - 2 щепотки • укроп - 3 веточки • манная крупа - 160 г • йогурт - 160 мл • соль - 1 щепотка...
Сырники
Хочу предложить вашему вниманию простой и вкусный рецепт сырников из пшенной каши. Хороши к завтраку, и нет проблем уговорить ребенка скушать ложечку кашки! Очень ароматные, нежные и сытные сырники выходят....
Сырники из духовки
Сырники
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Просто фантастика!!!
наконец классические сырники приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, maryna_p93!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала классические сырники, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Классические сырники давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту классических сырников... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте сырников без яиц?
Maryna_p93, замечательный рецепт классических сырников!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю классические сырники)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, maryna_p93, очень вкусно!
Спасибочки :)
Сырники на кефире
Сырники