Шарлотка с творогом

Рецепт от kavelina_96

Сегодня я выложу рецепт приготовления шарлотки с творогом с фото. Чтобы шарлотка получилась вкуснее, в нее можно добавить еще фруктов. Я добавил яблоки.

Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.

Рецепт шарлотки с творогом

Фото шарлотки с творогом.

Приготовление

  1. В первую очередь достаем из холодильника масло и оставляем его в комнатной температуре минут на десять. После смешиваем его с сахаром в миске. Используем миксер или венчик для взбивания.

  2. Туда же добавляем творог и хорошенько все перемешиваем до состояния однородной массы.

    шарлотка с творогом. Шаг 2
  3. Теперь разбиваем в тесто яйца. Взбиваем и перемешиваем с остальной массой. Добавляем муку и разрыхлитель. Мешаем, пока тесто на станет однородным. В тесте не должно оставаться комочков. То, что получилось выкладываем в форму для выпечки.

    шарлотка с творогом. Шаг 3
  4. Берем яблоки. Нарезаем их дольками. Кожуру можно оставить, можно почистить - по желанию. Раскладываем яблоки на тесте в произвольном или любом предпочитаемом порядке.

    шарлотка с творогом. Шаг 4
  5. Последний перед выпечкой шаг - приготовить глазурь. Ингредиенты для глазури - сахар и масло. Хорошенько перемешиваем их между собой.

    шарлотка с творогом. Шаг 5
  6. Глазурь желательно наносить на яблоки кисточкой. Теперь можно приступить к выпечке. Оставляем шарлотку в духовке при температуре 180 градусов на 40 минут. По приготовлению даем шарлотке минут 10 на остывание и подаем к столу.

    шарлотка с творогом. Шаг 6

На заметку

Это простой рецепт приготовления шарлотки с творогом. В этом рецепте творог используется как ингредиент для теста, а не как начинка. Начинкой может служить любой фрукт, так что вместо яблок можно добавлять мандарины, апельсины, клубнику - все что угодно.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую классическую шарлотку с творогом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Шарлотка с яблоками 

Ингредиенты на шесть порций

  • Творог — 250 г
  • Сахар — 200 г (150 г для теста, 50 г для глазури)
  • Масло сливочное — 120 г (80 г для теста, 40 г для глазури)
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 170 г
  • Разрыхлитель — 0,5 стак.
  • Яблоки — 3 шт.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nancuste
nancuste

Я делала шарлотку с творогом по рецепту kavelina_96, мне понравилось.
Даже брату, который шарлотку с творогом не любит,понравилось!

tisendis
tisendis

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

okrushko_76
okrushko_76

Супер!
у меня нет слов .

franchuk_96
franchuk_96

Спасибо огромное за рецепт, kavelina_96!
шарлотка с творогом просто супер.
Все мои подруги делают теперь шарлотка с творогом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Томаева Валентина
Томаева Валентина

Приготовила мужу шарлотку с творогом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Надя Закирова
Надя Закирова

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Евгения Шуваева
Евгения Шуваева

Вот еще классный рецепт по тому же принципу шарлотка с ягодами.

rulficow
rulficow

Столько нового узнала про шарлотку с творогом!
Спасибо!!

esson
esson

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

nina
nina

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шарлотку с творогом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шарлотку с творогом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!