Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
Чем хороша осень, так это обилием яблок! Эти яблоки можно превратить пирог.
1 - подготовка яблок
Прим.: на фото не только антоновка, т. к. сделано после подготовки основной части яблок.
Я предпочитаю использовать антоновку - кисленькая и твердая (само тесто сладкое, а мягкие яблоки разваливаются в процессе запекания).
Моем и чистим от кожуры, семян.
Режем.
...и откладываем в сторону.
2 - подготовка теста
Разбиваем яйца в кастрюльку (емкость для замешивания или что удобней использовать)
Размешиваем и добавляем сахар
Взбиваем венчиком или миксером пока не растворится сахар и на поверхности не появиться белый слой мелких пузырьков (а так, чем дольше, тем лучше)
Постоянно перемешивая добавляем постепенно муку
и щепотку соды (без нее тесто не поднимется)
3 - выпекание
Форму для выпекания (в моем случае простая тефалевская сковородка) смазываем сливочним маслом
Выкладываем ранее подготовленные яблоки ровным слоем
заливаем тестом
и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30-40.
Если по квартире пошел вкусный запах - почти готово. Можно посмотреть на взгляд и проверить ножом.
Угощайтесь!:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую яблочную шарлотку. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Шарлотка с яблоками
Шарлотка
Переворачивать шарлотку можно с помощью широкого блюда: накройте им сковороду и переверните пирог....
Шарлотка
творог 200 г • яблоки 4-5 шт. • яйца 4 шт. • сахар 1,5 стак. • мука 1 стак. • сметана 3 ст.л. • сода...
Шарлотка
Немного необычная, но вкусная шарлотка из белого хлеба, с ароматом корицы и яблок. Ингредиенты простые и доступные, а результат достойный! Попробуйте!...
Шарлотка
Хочу с вами поделится по-настоящему изысканным, хоть и очень простым рецептом шарлотки с персиками. В сезон этих ароматных фруктов обязательно приготовьте столь вкусный пирог, не пожалеете!...
Очень яблочная шарлотка
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем шарлотку яблочную. Довольно вкусно выходит :)
Обалденный рецептик шарлотки яблочной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я делала шарлотку яблочную, мне понравилось.
Даже сестре, которая шарлотку яблочную не любит,понравилось!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Попробую приготовить шарлотку яблочную.
Очень вкусно! Люблю шарлотку яблочную!
Ванильная шарлотка recipecollections.ru/vypechka/sharlotka/vanilnaya-sharlotka.
Шарлотка с карамелью
Шарлотка