Шарлотка
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1733 ккал
- Кухня: Авторская
Просто и вкусно
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки по дюкану. Должно понравиться.
Фото шарлотки.
Приготовление
-
приготовить форму - смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой
-
нарезать яблоки дольками и уложить на дно формы по кругу
-
взбить яйца с сахаром (можно отдельно белки, а потом желтки с сахаром - тогда получится хрустящая корочка как бизе), продолжая взбивать постепенно добавляем муку (можно предварительно просеять через сито - лучше поднимется тесто)
-
заливаем тестом яблоки и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 20-30 минут
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мамину шарлотку. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Шарлотка с яблоками
Ингредиенты на четыре порции
- яйца 4 шт.
- мука 1 стак.
- сахар 1 стак.
- яблоки кислые 4 шт.
- масло сливочное 20 г
- сухари панировочные 50 г
Шарлотка с черешней
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Omsers, спасибо за прекрасный рецепт! шарлотка всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а шарлотку сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шарлотку съели за один присест!
За идею брала рецепт шарлотки с черешней. Получилось очень вкусно.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Капустная шарлотка
Шарлотка