Паровые пряники из цельнозерновой муки с медом и фундуком
- Простой рецепт пряников
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Авторская
Тот факт что я их за один только вечер готовила дважды говорит само за себя.и в результате до фотосета дожили вот эти 3 пряничка! Вкусно так, что искренне всем любителям пряников их приготовить! Главное - сделать их на пару! вы наверное удивитесь что возможно ли такое?! Я скажу да! Это самые настоящие пряники, мягкие и ароматные! Вместо фундука можно положить грецкие или изюм например! Рецепт подсмотрела у соседки по блогу и просто подруги Тони (Лианда), за что ей низкий поклон!
Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников медовых. Должно понравиться.
Фото паровых пряников из цельнозерновой муки с медом и фундуком.
Приготовление
-
Орехи крупно нарубить в блендере.
-
В ковш положить сахар, мед, масло и яйцо и растопить на водяной бане, пока масса не станет однородной.
-
Добавить специи, соду и соль и при постоянно помешивании довести смесь до загустения. Будет как бы белая густая пена.
-
Массу снять с огня, добавить муку и орешки и размешать. Получится густое липкое тесто.
-
Мокрыми руками лепим шарики размером с грецкий орех и выкладываем на решетку пароварки. Между пряниками должно быть большое расстояние, так как они растут в размере очень сильно.
-
Готовим 40 минут в пароварке или мультиварке.
-
Затем пряники остудить и можно украсить, посыпав сахарной пудрой или глазурью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадные пряники. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- мука цельнозерновая - 180 г
- сахар - 70 г
- яйцо - 1 шт.
- фундук - 100 г
- соль - 1 щепотка
- гвоздика - по вкусу
- мед - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
Пряники на елку
Пряники
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Enterisin, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спс)
оч понравилось)
Enterisin, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Хочу угостить вас рецептиком постных пряников. А какие блюда готовите вы?
Попробовала приготовить паровые пряники из цельнозерновой муки с медом и фундуком.
Супер!!!
Спасибо enterisin!
Вы профи!
Столько нового узнала про паровые пряники из цельнозерновой муки с медом и фундуком!
Спасибо!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
А я готовила паровые пряники из цельнозерновой муки с медом и фундуком уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, enterisin!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Пряники Мятные
Пряники