Шоколадная пицца с малиной
- Простой рецепт пиццы
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы без яиц. Должно понравиться.
Фото шоколадной пиццы с малиной.
Приготовление
-
Выкладываем в миску размягченное сливочное масло. Добавляем сахар, ванилин и желток. Перемешиваем. Когда масса станет более-менее однородной, добавляем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем миксером.
-
2. Разминаем тесто руками до формы шара. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем шар из теста. Разминаем до формы круга. Делаем небольшие бортики. Ставим в духовку 175 С на 10 минут.
-
3. Растапливаем на водяной бане отдельно темный и белый шоколад. Нарезаем апельсин и лимон кружками. Разрезаем пополам. Ставим сотейник на огонь. Высыпаем тростниковый сахар.
-
4. Добавляем в сотейник с сахаром апельсин и лимон. Помешиваем. Добавляем палочки корицы. Даем основе для пиццы остыть.
-
5. Прогреваем френч-пресс. Добавляем зеленый чай. Выливаем карамель из сотейника. Добавляем по дольке апельсина и лимона и мед. Заливаем кипятком. Добавляем листья мяты. Ставим поршень. Оставляем завариваться на 5 минут.
-
6. Выкладываем основу для пиццы на тарелку. Наносим растопленный темный шоколад. Выкладываем малину. Посыпаем миндалем и кокосовой стружкой. Наносим белый шоколад. Украшаем мятой. Опускаем поршень френч-пресса. Наливаем чай в чашку. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусная пицца
Ингредиенты на четыре порции
- масло сливочное — 30 г
- сахар — 25 г
- яйцо — 1 шт.
- ванилин
- мука — 33 г
- какао — 22 г
- разрыхлитель
- шоколад горький — 45 г
- шоколад белый — 30 г
- кокосовая стружка
- миндаль — 15 г
- апельсин — 1 шт.
- лимон — 1 шт.
- сахар тростниковый — 100 г
- мёд — 30 г
- корица
- мята
- чай зеленый — 15 г
- вода — 500 мл
Острая пицца
Пицца
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадную пиццу с малиной.
Раньше думала, что шоколадную пиццу с малиной, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Катарина у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала пиццу без майонеза - очень понравилось.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Красиво, вкусно, класс просто!
Я теперь просто обязана приготовить шоколадную пиццу с малиной
Шоколадная пицца с малиной прелесть, спасибо за рецепт
Пицца-венок
Пицца