Пицца из морепродуктов

Рецепт от Люкина Зинка
  • Простой рецепт пиццы
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1397 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Нежная, аппетитная и очень вкусная пицца из морепродуктов на тонком дрожжевом тесте под сырной корочкой ну, кто устоит перед таким наслаждением?! А рецепт простой, справится даже новичок в кулинарии.

Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт мини-пиццы. Должно понравиться.

Рецепт пиццы из морепродуктов

Фото пиццы из морепродуктов.

Приготовление

  1. Просеиваем муку, добавляем в нее остальные сухие ингредиенты: соль, сахар и дрожжи, хорошенько перемешиваем.

  2. Дальше в сухую смесь добавляем оливковое масло и теплую воду. Хорошо вымешиваем тесто.

    пицца из морепродуктов. Шаг 2
  3. Замешиваемым тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам, добавляя при необходимости немножко муки. Затем накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 45 минут.

    пицца из морепродуктов. Шаг 3
  4. Замороженные морепродукты кидаем в кипящую подсоленную воду и варим минуты 2-3. Затем откидываем их на дуршлаг и даем стечь воде.

    пицца из морепродуктов. Шаг 4
  5. Форму для выпекания пиццы смазываем небольшим количеством оливкового масла, выкладываем на нее растянутое руками тесто.

    пицца из морепродуктов. Шаг 5
  6. Накалываем тесто вилкой в нескольких местах, а затем смазываем его томатным соусом (магазинным или домашним) или кетчупом.

    пицца из морепродуктов. Шаг 6
  7. Нарезаем моцареллу тонкими пластинками, выкладываем на соус. Базилик нарезаем мелко и выкладываем поверх моцареллы, еще добавим орегано.

    пицца из морепродуктов. Шаг 7
  8. Остывшие морепродукты выкладываем на пиццу, а сверху посыпаем тертым пармезаном. Отставляем пиццу на 15 минут в теплое место, чтобы тесто немного поднялось.

    пицца из морепродуктов. Шаг 8
  9. Затем отправляем пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут (но обязательно следите за тестом). Подавайте пиццу, украсив ее листьями базилика.

    пицца из морепродуктов. Шаг 9

На заметку

Пиццу любят многие (как дети так и взрослые), поэтому ее часто заказывают в пиццерии. А ведь пиццу легко можно приготовить и самим. Особых сложностей в этом нет. Начинка в пицце может быть разной, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить пиццу из морепродуктов. Рецепт ее очень простой. Тесто можно купить готовое, но наш рецепт приготовления теста несложный, так что вы справитесь. Морепродукты выбирайте на свой вкус, их можно купить по отдельности или используйте коктейль из морепродуктов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу без яиц. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Дрожжевая пицца 

Ингредиенты на пять порций

  • Мука — 2 стак.
  • Сухие дрожжи — 5 г
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Оливковое масло — 2-3 ст.л.
  • Морепродукты — 250 г
  • Томатный соус — 3-4 ст.л.
  • Пармезан — 50 г
  • Моцарелла — 150 г
  • Базилик — 2-3 шт. (веточки)
  • Орегано — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Теплая вода — 170 мл

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alisa87
alisa87

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пиццу из морепродуктов.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

knap_70
knap_70

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Катарина Бакшеева
Катарина Бакшеева

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Надя Поступинский
Надя Поступинский

Какая красота…

eshathe1997
eshathe1997

А меня удивил рецепт сладкой пиццы. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

trofimenko_87
trofimenko_87

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Пташная Галка
Пташная Галка

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

demyanenko_78
demyanenko_78

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ilinof
ilinof

А как здесь добавить рецепт в закладки?

ryasna_91
ryasna_91

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

encito
encito

Спасибо Люкина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Лиля Терещенко
Лиля Терещенко

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

anna94
anna94

Спасибо, Люкина!
Ваш рецепт пиццы из морепродуктов всё-таки самый лучший из всех!

Торговцева Зина
Торговцева Зина

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

esson
esson

Пицца из морепродуктов готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

solodukhina_77
solodukhina_77

Очень вкусно и всегда к столу