Абрикосово-апельсиновое песочное пирожное с миндалем
- Простой рецепт пирожных
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1321 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Миксер
Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт пирожного без выпечки. Должно понравиться.
Фото абрикосово-апельсинового песочного пирожного с миндалем.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму и застелите пергаментом. Сверху так же смажьте маслом. Смешайте джем и апельсиновый ликер в маленькой миске.
-
Миксером взбейте размягченное масло и сахар. Добавьте миндальный экстракт, затем муку и соль. Хорошо взбейте. Переложите 1 стакан теста в другую миску и добавьте миндальную пасту, хорошо перемешайте руками. Добавьте половину миндальных хлопьев.
-
Оставшееся тесто выложите в приготовленную форму и разровняйте. Сверху намажьте абрикосовый джем и сверху руками посыпьте миндальной массой. Посыпьте миндальными хлопьями и слегка все прижмите.
-
Выпекайте десерт примерно 1 час, пока верхний слой не станет золотистым. Охладите в форме и переложите на блюдо. Порежьте на 32 длинненьких прямоугольника.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожные с ягодами, миндалем и шоколадом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Абрикосовый джем 1 стак.
- Апельсиновый ликер 3 столовые ложки
- Сливочное масло 240 г
- Сахар 3/4 стак.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Экстракт миндаля 1 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Миндальная паста 1/4 стак.
- Хлопья миндаля 60 г
Банановое пирожное
Пирожные
Комментарии к рецепту
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Большое спасибо так вкусно
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида абрикосово-апельсинового песочного пирожного с миндалем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Приготовила банановое пирожное, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень вкусный рецепт абрикосово-апельсинового песочного пирожного с миндалем, буду рада воспользоваться рецептом.
Marianna76, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала абрикосово-апельсиновое песочное пирожное с миндалем по вашему рецепту, получилось сразу.
Творожное пирожное
Пирожные