Ирландский картофельный пирог

Рецепт от nadin_z08

Простой, доступный рецепт.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт тыквенного пирога. Должно понравиться.

Рецепт ирландского картофельного пирога

Фото ирландского картофельного пирога.

Приготовление

  1. Муку просеять, сливочное масло порубить, смешать с мукой в крошку. Добавить 1 яйцо, воды и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. 2. Картофель отварить в подсоленной воде. Зелень помыть, обсушить, мелко нарезать. Картофель размять, добавить зелень. 3. Из свинины скрутить фарш, посолить, поперчить, обжарить в растительном масле до готовности. 4.

  2. яйца отварить вкрутую и мелко порезать. Форму (лучше глубокую) смазать маслом. Выложить половину картофеля с зеленью. Дальше слой из нарезанных яиц и слой из свинины, сверху разложить оставшийся картофель. 5. Тесто раскатать, накрыть начинку, сформировать бортики. Выпекать при 200 г 25-30 минут. Чтобы верхний слой не подсох, через 10 минут, накрыть пирог фольгой. Вынуть из духовки, остудить и перевернуть из формы на блюдо.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирог с грушами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с картошкой 

Ингредиенты на восемь порций

  • масло растительное - 2 ст.л.
  • картофель - 500 г
  • яйцо - 3 шт.
  • свинина - 500 г
  • мука - 225 г
  • масло сливочное - 150 г
  • вода - 2 ст.л.
  • зелень - по вкусу
  • специи - 1

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Куракина Ксюша
Куракина Ксюша

Спасибо огромное за рецепт картофельного пирога!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Торговцева Зина
Торговцева Зина

Спасибо большое за рецепт пирога с картошкой, nadin_z08.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lyusya85
lyusya85

Отличный рецепт:)
Обожаю картофельный пирог

idesoun
idesoun

Nadin_z08, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
картофельный пирог просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

bobkova_99
bobkova_99

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Надя Закирова
Надя Закирова

Несу свеженькое! Рецепт пирога с клюквой, обязательно к ознакомлению).

yuliya
yuliya

Буду смело готовить пирог с картошкой на праздники!

aida
aida

Огромная благодарность вам,nadin_z08…))))

tanya86
tanya86

Спасибо большое за рецепт картофельного пирога.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

zhenya
zhenya

Nadin_z08 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно картофельный пирог будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

skurikhina_78
skurikhina_78

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пирог с картошкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nastasya94
nastasya94

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!