Мятно-шоколадное печенье

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 6
• Калорий: 285 ккал
• Кухня: Авторская

Фото мятна-шоколадного печенье.

Приготовление

1. Мяту измельчить в блендере.

2. 50 г масла растереть с 50 г сахара.

   

3. Добавить 1 яйцо.

   

4. Перемешать.

   

5. Добавить 100 г сметаны.

   

6. Перемешать.

   

7. Добавить мяту.

   

8. Перемешать.

   

9. Добавить 250 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Замесить тесто.

   

10. Оставшееся масло растереть с оставшимся сахаром.

    

11. Добавить 1 яйцо.

    

12. Перемешать.

    

13. Добавить оставшуюся сметану.

    

14. Перемешать.

    

15. Добавить какао.

    

16. Перемешать.

    

17. Добавить оставшуюся муку и 1 ч. л. разрыхлителя. Замесить тесто.

    

18. Из шоколадного теста сформировать лепешку.

    

19. Из мятного теста сформировать лепешку, выложить ее на шоколадное тесто.

    

20. Раскатать толщиной около 5 мм.

    

21. Вырезать печенье.

    

22. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.

    

23. 

24. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Шоколадное печенье  • Печенье на сметане 

Ингредиенты на шесть порций

• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 200 г сметаны
• 100 г сахара
• небольшой пучок мяты
• 20 г какао порошка
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 500 г муки