Имбирное печенье

Рецепт от Юля Животкова

Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья с халвой. Должно понравиться.

Рецепт имбирного печенья

Фото имбирного печенья.

Приготовление

  1. Для теста нужно тщательно перемешать муку, лимонную кислоту, имбирь, корицу и разрыхлитель, выложить все в сосуд или на большую доску. В смеси нужно сделать углубление и положить в него желтки и мелкие кусочки сливочного масла.

  2. Тесто следует хорошенько перемешать и помять руками. Должен получиться тугой колобок, который необходимо поместить в холодильник на 1-2 часа.

  3. По истечению положенного времени, охлажденное тесто нужно раскатать до толщины 1-1,5 см.

  4. С помощью формочек для теста следует вырезать фигурки: елочки, звездочки, человечки, домики, снежинки, сердечки - все, что угодно! Если же специальных формочек нет, печенюшки можно вырезать с помощью стаканов, бокалов и рюмок разного диаметра. Также можно вырезать фигурки самостоятельно, используя нож.

  5. Бумагу для выпечки нужно смазать подсолнечным маслом и выложить на бумагу фигурки.

  6. В разогретой до 180 градусов духовке следует выпекать сладости 15 минут.

  7. Как только печенье приготовится, ему нужно дать остыть. Пришло время украшать печенюшки узорами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую галетное печенье. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Имбирное печенье 

Ингредиенты на пять порций

  • Масло сливочное 1 пачка
  • Мука 2-3 стак.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Лимонная кислота 1/4 ч.л.
  • Имбирь
  • Корица

Комментарии к рецепту

4 / 5
undus
undus

Юля, рецепт замечательный! Спасибо!

eshathe1997
eshathe1997

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю имбирное печенье

Ксюша Алексеевич
Ксюша Алексеевич

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

athat
athat

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик имбирного печенья.
Юля, спасибо!!!

Поталь Даша
Поталь Даша

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

klyukova_75
klyukova_75

Спасибо огромное за рецепт имбирного печенья!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

nadya
nadya

Посмотрите здесь тоже про имбирное печенье по-американски.

katya91
katya91

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

2torus
2torus

Спасибо, Юля!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим имбирное печенье как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

София Василенко
София Василенко

Искала имбирное печенье, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Евгения Елистратова
Евгения Елистратова

ДА!!! Юля, огромное спасибо, за рецепт имбирного печенья.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

elyilor
elyilor

Рецепт весьма кстати!