Печенье к завтраку

Рецепт от burro.salvia

Вкусное, заряжающее энергией печенье!)

Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт галетного печенья. Должно понравиться.

Рецепт печенья к завтраку

Фото печенья к завтраку.

Приготовление

  1. Первым делом растопить сливочное масло, оно должно расплавиться, но не быть горячим! Добавить в миску с маслом оба вида сахара... Еще лучше, если коричневый сахар будет сорта мусковадо!

  2. И взбить миксером до гладкой массы, минуты 2.

    печенье к завтраку. Шаг 2
  3. Добавить яйцо и ваниль.

    печенье к завтраку. Шаг 3
  4. Опять взбить около 30 секунд, но за это время масса заметно посветлеет и слегка увеличиться в объеме.

    печенье к завтраку. Шаг 4
  5. Добавить соль (в принципе, количество соли по вкусу, но не менее 1/4 ч. л.), соду и половину муки. Опять взбить миксером. Затем добавить оставшуюся муку и вымесить окончательно тесто лопаткой или деревянной ложкой.

    печенье к завтраку. Шаг 5
  6. Гладкое и компактное тесто.

    печенье к завтраку. Шаг 6
  7. В самом конце добавить шоколадные "капли" или просто кусочки шоколада!

    печенье к завтраку. Шаг 7
  8. Духовку включить разогреваться до 180 C. Это можно сделать в самом начале, перед приготовлением теста, т. к. на этот процесс у вас уйдет всего несколько минут. Итак, на застеленный пекарской бумагой противень выложить на небольшом расстоянии друг от друга шарики из теста, размером с грецкий орех или чуть больше, по желанию.

    печенье к завтраку. Шаг 8
  9. Выпекать в разогретой духовке 10-12 минут. Не передержите! Иначе печенье получится суховатым.

    печенье к завтраку. Шаг 9
  10. Готовое печенье слегка остудить.

    печенье к завтраку. Шаг 10
  11. И подавать! Детям очень нравится такое печенье на завтрак с молоком!

    печенье к завтраку. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую овсяное печенье. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Простое печенье 

Ингредиенты на двадцать порций

  • сахар - 110 г
  • сахар коричневый - 45 г
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 230 г
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - 3 г
  • шоколадные капли - 150 г
  • сливочное масло - 120 г

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Елина Тася
Елина Тася

Буду смело готовить печенье к завтраку на праздники!

atemeetol2005
atemeetol2005

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

marianna
marianna

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо burro.salvia за рецепт!!!

anna95
anna95

Очень люблю печенье к завтраку,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Лутова Томара
Лутова Томара

Прекрасный рецепт!
Лучше делать печенье к завтраку строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

itistere1975
itistere1975

Спасибо большое, burro.salvia, освежила в памяти рецепт печенья к завтраку!
порадую любимого.

semam
semam

Всем привет! Девочки приготовила шоколадное печенье, ну очень классно, а главное быстро.

anya87
anya87

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ofrorerer
ofrorerer

Спасибо, замечательный рецептик, печенье к завтраку класс!

rulficow1986
rulficow1986

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

dodina_93
dodina_93

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

oderi
oderi

Вкуснятина, обожаю печенье к завтраку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, burro.salvia :)

Рысакова Инга
Рысакова Инга

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю печенье к завтраку в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

neriutes1995
neriutes1995

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Тома Кныш
Тома Кныш

Прикольный рецепт

Елисеева Лера
Елисеева Лера

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать печенье к завтраку, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

yulya85
yulya85

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))