Печенье снежинка

Рецепт от Зоя Русланова
  • Простой рецепт печенья
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей, На десерт, На праздничный стол, Новый Год, Рождество, Праздничный обед, На скорую руку

Это печенье назвали "Снежинкой" не из-за его формы, а потому что оно просто тает на языке. Это вкусное, нежное и рассыпчатое печенье можно хранить в течение нескольких дней в плотно закрытой емкости.

Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья с халвой. Должно понравиться.

Рецепт печенья снежинка

Фото печенья снежинка.

Приготовление

  1. Подготовьте необходимые продукты. Просейте в миску муку и крахмал.

  2. Мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой и ванилином до кремообразной состояния. Добавьте муку, крахмал и замесите мягкое тесто.

    печенье снежинка. Шаг 2
  3. Разделите на 2-3 части, скатайте в колбаски, прижмите и выровняйте бока, так чтобы получился квадратный брусочек. Заверните их в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.

    печенье снежинка. Шаг 3
  4. Нарежьте брусочки на части по 0,5 см толщиной. Разложите их на силиконовый коврик или пергамент для выпечки на небольшом расстоянии. Выпекайте печенье в разогретой до 180 С духовке в течение 7-8 минут. Внимание! Печенье мелкое и быстро выпекается. Наблюдайте за своей духовкой. Печенье должно остаться бледного цвета и не зарумянится. Еще теплое печенье обсыпьте сахарной пудрой.

    печенье снежинка. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    печенье снежинка. Шаг 5

На заметку

Правда, у меня оно не хранится долго, просто тает (исчезает с тарелки:- на глазах! Нежное печенье готовится просто, быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и без яиц. Заходите в гости, научу вас, как готовить рождественское печенье "Снежинка". Приятных вам хлопот на кухне! И счастливого Рождества!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую галетное печенье. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Рецепты на новый год  • Вкусное печенье  • Детское печенье  • Новогоднее печенье 

Ингредиенты на пять порций

  • Мука — 60 г
  • Крахмал — 100 г
  • Масло сливочное 82% — 125 г
  • Сахарная пудра — 50 г (+ 2 ст.л. на посыпку)
  • Ванилин — 1 Щепотка

Видео приготовления печенья мазурка

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
oderi
oderi

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печенья снежинка.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

neriutes
neriutes

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Саша Дерр
Саша Дерр

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А печенье снежинка обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Дацюк Галя
Дацюк Галя

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему печенье с драже m&m.

Светухина Ариша
Светухина Ариша

Вот и приготовила печенье снежинка!
Обалденно красиво получилось!

anyusha
anyusha

Отличная тема:) уже в закладке.

Галя Камалетдинова
Галя Камалетдинова

Зоя, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печенье снежинка!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Врублевская Анюта
Врублевская Анюта

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала печенье снежинка первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ussar
ussar

Зоя, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

duterkesu
duterkesu

Это просто очень вкусно

vadruts
vadruts

Рецепт весьма кстати!

Еремчук Зина
Еремчук Зина

Зоя — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

episkoposyan_79
episkoposyan_79

Зоя, я только смотрела рецепт, но уже хочу печенье снежинка приготовить!

dronyak_91
dronyak_91

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Зоя Буковская
Зоя Буковская

Сегодня буду готовить!

Рейдина Женя
Рейдина Женя

Отчитываюсь.
печенье снежинка супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

chudnovets_81
chudnovets_81

Пасиба))
по рецепту делаю))