Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На скорую руку
Оладушки можно сделать не только сладкие, предлагаю одну из вариаций, как приготовить закусочные оладьи с луком и яйцом. По вкусу они немного напоминают пирожки с начинкой из лука и яиц.
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий на майонезе. Должно понравиться.
Фото закусочных оладий с зеленым луком и яйцом.
Приготовление
-
Разбейте 2 яйца в емкость для взбивания, добавьте соль и начните взбивать венчиком.
-
2. Добавьте в смесь муку и тщательно взбивайте.
-
3. Должно получиться густое тесто, которое будет медленно стекать с венчика.
-
4. Сварите четыре яйца вкрутую и нарежьте на мелкие кусочки. Помойте и измельчите укроп и лук.
-
5. Добавьте все эти ингредиенты в тесто, полейте растительным маслом и перемешайте.
-
6. Выложите на сковороду и жарьте. Не используйте много масла для жарки, лучше добавлять его по мере необходимости.
На заметку
Простой и вкусный рецепт для ленивых, ведь начинку, как и в пирожках, не нужно заворачивать внутрь, достаточно лишь вмешать в тесто и обжарить оладьи на сковороде. Подавать оладьи можно со сметаной или чесночным соусом. Ешьте их горячими прямо со сковороды.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую оладьи без яиц. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку • Оладьи из муки • Оладьи на кефире
Ингредиенты на четыре порции
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Яйца — 6 шт. (2 сырых и 4 вареных)
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука — 0,5 кг
- Кефир — 2 стак.
- Укроп — 1 Пучок
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Оладьи из печени
Оладьи
Комментарии к рецепту
Я еще не делала закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Ой...как вкусно!!! Обожаю закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом!!!!
Vasilisa97, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Кому посчастливилось отведать закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вспомнила, еще готовила recipecollections.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-yaitsom-i-zelenym-lukom. Вкусняшка.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Оладьи лимонные
Оладьи