Печеночные оладьи
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 180 ккал
- Рецепт русской кухни
- Специальное оборудование: Сковорода чугунная
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий без яиц. Должно понравиться.
Фото печеночных оладий.
Приготовление
-
Печень перемолоть на мясорубке. Желательно делать это тогда, когда она не совсем разморозилась. В перемолотую печень добавлять муку до консистенции нежидкого теста (оно должно быть похоже на тесто для обычных оладьев). Затем добавить яйцо, соль, тщательно все перемешать.
-
Жарить на растительном масле. На сковороду тесто желательно выкладывать столовой ложкой, тогда оладушки получаются миниатюрные, как маленькие котлетки, и отлично прожариваются.
На заметку
В тесто можно еще добавлять рубленую зелень. Подавать с картофельным пюре.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую оладьи из баклажанов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Печеночные оладьи
Ингредиенты на четыре порции
- Печень 500 г
- Пшеничная мука по вкусу
- Соль 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло по вкусу
Дрожжевые оладьи
Оладьи
Комментарии к рецепту
Танечка, рецепт замечательный! Спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Танечка! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
печеночные оладьи(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Когда делала печеночные оладьи и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печеночные оладьи к домашнему празднику.
Ни разу не пробовала recipecollections.ru/vypechka/oladyi/dieticheskie-oladyi, но думаю, будет вкусно.
Мама сделала печеночные оладьи!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Тыквенные оладьи
Оладьи