Маффины с черной смородиной
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1311 ккал
- Кухня: Авторская
Маффины с черной смородиной - это невероятно вкусный, ароматный и аппетитный десерт к чаю. Такая выпечка характеризуется кисло-сладеньким вкусом за счет того, что в состав изделия входят ягодки черной смородины. Готовить такое блюдо у себя дома - одно удовольствие. Особенно если вы будете четко следовать нашему пошаговому рецепту с фото, где описывается, как испечь данный десерт своими руками.
Что примечательно, для создания маффинов с черной смородиной ягоды можно брать как свежие, так и мороженые, что очень хорошо, если за окном зима. Такая сладкая выпечка легко поместится у вас в руках, потому что она получается небольшого размера. Блюдо настолько легко и быстро готовится, что его сможет испечь любой.
Описываемое сладкое изделие можно смело ставить на стол, если у вас на пороге уже стоят гости. Блюдо придется по вкусу абсолютно каждому, не оставив никого равнодушным.
Ниже дается пошаговый рецепт с фотоиллюстрациями, как правильно приготовить смородиновый десерт в домашних условиях. Пробуйте, экспериментируйте - и у вас все обязательно получится. Если вы единожды сделаете такие маффины, то ваши близкие будут потом постоянно просить вас о том, чтобы вы готовили их каждый день.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт цитрусовых маффинов со смородиной. Должно понравиться.
Фото маффинов с черной смородиной.
Приготовление
-
Первым делом следует подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления маффинов.
-
В глубокой емкости при помощи венчика требуется смешать муку, ванилин, разрыхлитель и соль поваренную.
-
В отдельной чистой таре необходимо растереть сахарный песок с мягоньким маслом сливочным. После этого вбить в массу куриные яйца и перемещать до однородной консистенции.
-
Далее в готовую масляно-яичную смесь следует влить молоко.
-
Затем в молочную жидкость всыпать мучной состав и тщательно вымесить тесто.
-
Потом в подготовленное тесто выложить ягодки черной смородины и осторожно перемешать состав ложечкой, не повредив плоды.
-
Тесто разложить по формочкам и поместить в духовку приблизительно на двадцать минут. Температурный режим в печи должен быть выставлен на сто семьдесят пять градусов.
-
Когда маффины с черной смородиной будут готовы, сверху выпечку можно немножечко присыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кофейных маффинов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические маффины
Ингредиенты на одна порция
- Масло сливочное 125 г
- Сахарный песок 150 г
- Куриное яйцо 3 шт.
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Поваренная соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Молоко 75 мл
- Сахарная пудра по вкусу
- Смородина черная 100-150 г
Маффины с малиной
Маффины
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит маффинов с черной смородиной и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Arouraled!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маффинов с черной смородиной, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
arouraled спасибо вам огромное!
Яхууу)))наконец то закончила маффинов с черной смородиной!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я недавно как раз делала маффинов с черной смородиной.
маффины с рикоттой и смородиной тоже интересный вариант.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от маффинов с черной смородиной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Изумительно вкусно…
Я хочу приготовить маффинов с черной смородиной на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я делала маффинов с черной смородиной к приезду родственников.Все съели!!!
Спс)
оч понравилось)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать маффинов с черной смородиной просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Круто
Грушевые маффины
Маффины