Маффины с творогом

Рецепт от Ольга

Творожные маффины по вкусу напоминают творожные пасхальные куличи, только готовить их легче и быстрее. В качестве наполнителей для сладких маффинов можно использовать ягоды или сухофрукты.

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов шоколадных. Должно понравиться.

Рецепт маффинов с творогом

Фото маффинов с творогом.

Приготовление

  1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин. В отдельной миске взбить яйца с маслом и молоком.

  2. Добавить в яичную смесь все сухие ингредиенты. Стараться не смешивать слишком долго, чтобы тесто не наполнилось воздухом.

  3. Разогреть духовку до 170 градусов. Смешать творог с яичным желтком, сахаром и ванилином.

  4. Заполнить формы для выпечки маффинов ложкой теста, затем ложкой творожной массы и так заполнять поочередно до конца формы. Поставить выпекаться около 35 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кофейных маффинов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Маффины с творогом  • Творожные маффины 

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Сахарная пудра 0,75 стак.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Маргарин 100 г
  • Молоко 1 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Творог 250 г
  • Сахарный песок 2 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 шт.
  • Яичный желток 1 шт.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Алла Журина
Алла Журина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

vildanova_93
vildanova_93

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

omiompaye
omiompaye

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

tomonda
tomonda

Спасибо за отличный рецепт!

margo
margo

Готовила по рецепту праздничных эгг-ног маффины. Очень вкусно.

woutis
woutis

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

dovgal_81
dovgal_81

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

nina
nina

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маффинов с творогом пробовать))))