Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом

Рецепт от alofr1996

Можно использовать персики, абрикосы, малину или даже яблоки.

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт ягодных маффинов с миндальным штрейзелем. Должно понравиться.

Рецепт летних фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом

Фото летних фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом.

Приготовление

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Нектарины, удалив косточки, нарезать мелкими кусочками.

  3. Клубнику порезать.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом. Шаг 3
  4. Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом. Шаг 4
  5. Шоколад порубить на кусочки.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом. Шаг 5
  6. Яйца соединить с сахаром и взбить миксером. Не прекращая взбивать, влить оливковое масло и еще немного взбить.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом. Шаг 6
  7. Добавить шоколад, нектарин, клубнику, ванильный экстракт, все перемешать, затем быстро всыпать муку с разрыхлителем и солью и вымешать.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом. Шаг 7
  8. Разложить тесто в силиконовые формочки для маффинов.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом. Шаг 8
  9. Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов с грушей и шоколадом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Шоколадные маффины 

Ингредиенты на четыре порции

  • нектарины - 2 шт.
  • крупные ягоды клубники - 8 шт.
  • мука пшеничная - 150 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахарный песок - 80 г
  • шоколад белый - 60 г
  • масло оливковое - 50 мл
  • разрыхлитель - 10 г
  • ванильный экстракт - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Абрамовская Арина
Абрамовская Арина

Я, как большая любительница летних фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне летних фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

enisso
enisso

Мы тоже недавно первый раз делали летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

estont
estont

Приготовила летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

anna94
anna94

Не рецепт, а песня!!!

ecapif
ecapif

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

adelaida
adelaida

Девочки, а как Вам такой рецепт?
маффины с вишней и шоколадом recipecollections.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-vishnei-i-shokoladom

anculto
anculto

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

aciano
aciano

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

nered
nered

Очень вкусно получилось моей маме понравилось