Маффины с шоколадом и бананами
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 550 ккал
- Рецепт домашней кухни
Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение с рецептом шоколад легко заменяется изюмом, орехами, сухофруктами или даже свежими ягодами!
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт летних фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом. Должно понравиться.
Фото маффинов с шоколадом и бананами.
Приготовление
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Муку перемешать с шоколадными каплями, разрыхлителем и солью.
-
Яйца перемешать с сахаром, а затем взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, так чтобы сахар полностью растворился.
-
Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного.
-
Бананы почистить и размять вилкой так, чтобы остались неоднородные кусочки, добавить в яично-сахарную массу и все перемешать.
-
Всыпать муку с шоколадом и вымешать тесто оно не должно быть слишком однородным.
-
Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой духовке 15 18 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов с грушей и шоколадом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Шоколадные маффины • Банановые маффины
Ингредиенты на шесть порций
- мука грубого помола - 250 г
- бананы - 1 ½ шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 100 г
- шоколадные капли - 70 г
- оливковое масло - 100 мл
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - 1 щепотка
Апельсиновые маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Omalloma1985, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Так захотелось маффинов с шоколадом и бананами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
А меня удивил рецепт маффинов с вишней и шоколадом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маффинов с шоколадом и бананами не обходится!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, omalloma1985, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Маффины с шоколадом
Маффины