Домашние маффины с черникой

Рецепт от harrors1981

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт лимонных маффинов с черникой и сушенной клюквой. Должно понравиться.

Рецепт домашних маффинов с черникой

Фото домашних маффинов с черникой.

Приготовление

  1. Размягчить масло в микроволновке, всыпать половину сахара, присолить, добавить ванильный сахар, хорошо размешать, вмешать по одному яйца, добавить остальной сахар, еще раз размешать, влить все молоко, перемешать.

  2. Просеять смесь муки и разрыхлителя, замесить тесто. Помыть ягоды, обсушить, высыпать в тесто, размешать. Духовку прогреть до 180 градусов, заполнить формочки на 2/3 тестом, выпекать маффины с черникой около получаса.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов с черникой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Домашние маффины 

Ингредиенты на шесть порций

  • мука 220 г
  • сахар 180 г
  • черника 130 г
  • молоко 130 мл
  • масло сливочное 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар ванильный 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Марианна Индиго
Марианна Индиго

Harrors1981, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Алеся Гайнович
Алеся Гайнович

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

guryanova_96
guryanova_96

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь домашних маффинов с черникой периодически готовим!!!)

Каликаева Люда
Каликаева Люда

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но домашние маффины с черникой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

atolilol
atolilol

Harrors1981! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

tirsetr1973
tirsetr1973

Попробуйте апельсиновых маффинов, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

toma
toma

Я тоже делала домашних маффинов с черникой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

arint
arint

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

evgeniya88
evgeniya88

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

emyed1993
emyed1993

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашних маффинов с черникой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашних маффинов с черникой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

fegetsin_90
fegetsin_90

Harrors1981, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.