Слоеные лепешки с начинкой

Рецепт от ang-l

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек на сметане. Должно понравиться.

Рецепт слоеных лепешек с начинкой

Фото слоеных лепешек с начинкой.

Приготовление

  1. Муку смешать с водой, маслом и солью и замесить тесто как на пельмени.

  2. Раскатать тесто в пласт и смазать его оливковым масло или любым другим растительным. Сложить тесто в конвер и опять раскатать и смазать маслом. Сделать так 5 слоев. Положить тесто отдохнуть на 20-30мин 3. Приготовить начинку: Картофель отварить и потолочь в пюре и добавить поджаренный лук и зелень. Капусту нарезать, потушить с луком и морковью, добавить зелень. 4. Тесто разделить на небольшие порции раскатать в пласт (размером с вашу сковородку) и положить начинку, сверху накрыть другим пластом теста, тщательно прищипить по краям и обжарить лепешку с двух сторон на разогретом растительном масле. Начинка может быть любой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешки в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • вода - 2 шт.
  • мука - 500 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • картофель - ½ кг

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
kolyadnaya_80
kolyadnaya_80

Ang-l, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт слоеных лепешек с начинкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

inga
inga

Ang-l, классный рецепт слоеных лепешек с начинкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

angouc2004
angouc2004

Обязательно приготовлю на днях

galka77
galka77

Спасибо! Люблю слоеные лепешки с начинкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

estont
estont

Приготовила слоеные лепешки с начинкой.
Обалденно вкусно!

Гулина Анастасия
Гулина Анастасия

Делаю слоеные лепешки с начинкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ksyukha94
ksyukha94

Девочки, увлеклась индийскими лепешками. Готовлю каждые выходные.

sklyarenko_77
sklyarenko_77

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

nueyd
nueyd

Так захотелось слоеных лепешек с начинкой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

loroflo
loroflo

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Рокоссовская Надежда
Рокоссовская Надежда

Вкусно, красиво и незатратно!!!

otsoslofu1986
otsoslofu1986

Потрясающий рецепт слоеных лепешек с начинкой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Астрейко Аида
Астрейко Аида

Спасибо, ang-l, за изумительный рецепт слоеных лепешек с начинкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

alisa
alisa

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Рысакова Инга
Рысакова Инга

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили слоеные лепешки с начинкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Трубянникова Юлия
Трубянникова Юлия

Ang-l, Рецепт просто прелесть!

irisha88
irisha88

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант слоеных лепешек с начинкой ещё не пробовала:D