Пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Авторская
Очень люблю домашний фастфуд: Отлично для этого подходит домашняя пита со всевозможными начинками. Очень вкусно с куриной печенкой, маринованным огурчиком и соусом:)
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт питы с овощами и хумусом. Должно понравиться.
Фото питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
Приготовление
-
Подготовим тесто: В теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар. Всыпать муку замесить тесто, добавить растительное масло. Тесто должно быть не слишком тугим, но хорошо держать форму и не липнуть к рукам. Тесту дать подойти 2 раза. Отрывать шарики размером с абрикос, раскатывать их в лепешки толщиной 0,7 мм. Дать лепешкам подойти минут 15. Выпекать питу надо в максимально разогретой духовке (250-270С) до легкого зарумянивания (я немного передержала).
-
Печенку обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Соус: смешать сметану, горчицу, измельченные огурец и оливки.
-
Питу надрезать с не до конца с одной стороны, положить ложку соуса, печень, опять соус и ломтики огурца. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хлеб пита. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- дрожжи свежие - 30 г
- мука - 2 шт.
- масло растительное - 50 мл
- вода - 200 мл
- сметана - 200 г
- горчица - 1 ст.л.
- питы - по вкусу
- сахар - по вкусу
- специи - 1
- огурцы - по вкусу
- соус - по вкусу
Пита с начинкой и без
Лепешки
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень очень вкусно!
Делала питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рецепт в закладки, также как и стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом recipecollections.ru/goryachee/steik/steik-iz-svininy-s-apelsinovo-gorchichnym-sousom.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пите с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом очень аппетитно выглядит!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ОЛЯ за отличные и простые рецепты!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом. Вот я ему и приготовлю.
Попробую приготовить питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
Готовила питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Арабский хлеб Пита
Лепешки