Пита с мясом

Рецепт от ogiri2003

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт питы с овощами и хумусом. Должно понравиться.

Рецепт питы с мясом

Фото питы с мясом.

Приготовление

  1. Фарш должен быть очень мелко помолот! Пару-тройку раз пропустите фарш через мясорубку. Мясной фарш смешиваем с солью, приправами, перцем и тертым луком. Перец так же трем и смешиваем с фаршем (натереть перец на терке у меняя не получилось, я его очень мелко нашинковала) Помидор тоже нарезаем мелко-мелко, по размеру семечек (сок и сами семечки выбрасываем). Все хорошенько вымешиваем. Если нужно, добавляем пару ложек холодной воды и отбиваем фарш. Масса должна хорошо мазаться, и в тоже время не разваливаться. Теперь берем питу и раскрываем ее на 2/.

  2. Смазываем внутри оливковым маслом. И намазываем нашу мясную начинку слоем в 0,5 см. Теперь питу закрываем и прижимаем хорошенько рукой. С двух сторон смазываем оливковым маслом. Укладываем на противень и в горячую духовку 180-190С. Как подрумянится пита (примерно 7-10 мин) перевернуть на другую сторону. Подавать горячими. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хлеб пита. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

  • мясной фарш примерно 300 г
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец
  • 1 крепкий помидор
  • 1 луковица
  • 2 ч.л. любимые приправы для мяса
  • оливковое масло
  • 1/2 сладкого перца (не обязательно, но желательно)
  • возможно пару ложек воды
  • питы

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Кившик Танечка
Кившик Танечка

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

nueyd1985
nueyd1985

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

edsutior
edsutior

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

zhenya87
zhenya87

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Арина Белянина
Арина Белянина

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

loroflo
loroflo

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

rootasent
rootasent

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить начинку для хлеба пита. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Пастощук Ксюша
Пастощук Ксюша

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

ocedanowi1980
ocedanowi1980

Обязательно попробую питу с мясом, это вкусно.

pitik_88
pitik_88

Да питу с мясом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ogiri2003, спасибо!

Воротилова Софья
Воротилова Софья

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Юсупова Ксюха
Юсупова Ксюха

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

giono
giono

У меня получилось прям как на фотографии:)

didsa
didsa

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

asuncofou
asuncofou

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

loik_71
loik_71

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

tsurkanu_83
tsurkanu_83

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.