Ламачо — грузинские лепешки с мясным фаршем
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 329 ккал
- Рецепт грузинской кухни
- Повод: На ужин, На обед
Ламачо - это вкуснейшие лепешки с мясом, блюдо грузинской кухни. Они получаются с хрустящей корочкой и очень ароматные. Попробуйте обязательно, очень вкусно!
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт банановых лепешек. Должно понравиться.
Фото ламачо — грузинских лепешек с мясным фаршем.
Приготовление
-
Мясо перекрутить на мясорубке вместе с луком, чесноком, перцем, помидором. Добавить измельченную зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить томатную пасту и хорошо перемешать. Тесто дрожжевое можно приготовить по этому рецепту. Готовое тесто поделить на кусочки, каждый из которых раскатать тонкими лепешками, диаметром около 20 см. Лепешки уложить на противень и смазать тонким слоем фарша (у меня на противень поместилось 4 лепешки). Выпекать в разогретой до 250-260 градусов духовке не более 10 минут (у меня выпекались минут.
-
до поджаристой, хрустящей корочки. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мчади — грузинские лепешки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на одна порция
- Тесто дрожжевое (несладкое) 400 г
- Мясо (баранина, свинина или говядина) 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор свежий (крупный) 1 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Паста томатная 1,5 ч.л.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) 0,5 пуч
- Соль, молотый черный и красный перец (по вкусу)
Индийские лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Необыкновенный рецепт ламачо!!!
Спасибо за рецепт ламачо, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Красиво, вкусно, класс просто!
Девочки, вот отличная тема грузинские лепешки мчади из кукурузной муки. Заглядывайте.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Alofi, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Делала ламачо уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Просто замечательно…
А я сделала грузинские лепешки с мясным фаршем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Лепешки творожные
Лепешки