Лаваш с грибами
- Простой рецепт лаваша
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 461 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На скорую руку
Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с сыром. Должно понравиться.
Фото лаваша с грибами.
Приготовление
-
Расстилаем лаваш, и смазываем его майонезом.
-
2. Половину сыра натираем на терке, и посыпаем лаваш, равномерно распределяя.
-
3. Растительное масло разогреваем на сковороде, и обжариваем помытые и мелко нарезанные грибы вместе с перцем и солью.
-
4. Грибы перекладываем на лаваш, и, если хотите - добавьте специи, зелень, перец и соль по вкусу.
-
5. Оставшийся сыр тоже натираем на терке, и посыпаем сверху грибы.
-
6. Теперь аккуратно и очень туго скручиваем лаваш рулетом. Если боитесь, что порвется, - закройте начинку сверху вторым лавашом, и только тогда скручивайте.
-
7. Рулет помещаем на застланный бумагой противень, и в разогретой духовке запекаем не больше 10 минут. Можно в процессе его пару раз перевернуть. Готово!
На заметку
Не знаю, как вам, а мне этот чудный рецепт приготовления лаваша с грибами очень нравится. Обычно почему-то все в процессе приготовления добавляют еще и куриное филе, но вот я, например, не люблю, когда из лаваша постоянно что-то вываливается и вытекает сок. А здесь же получается достаточно легкая закуска, с которой вы уж точно не опозоритесь ни на одном фуршете! А особенно, если уже пожаренные грибы измельчите в блендере, - тогда получится как бы нежный паштет, который вместе с сыром являет собой просто феерическое сочетание! Так что узнав, как сделать лаваш с грибами, не поленитесь его попробовать приготовить, вам понравится!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лаваш с яблоками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на пять порций
- Лаваш армянский — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л.
Постный лаваш
Лаваш
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю лаваш с грибами регулярно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать лаваш с грибами на её день рождения:)))
ira93, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо, ira93, за изумительный рецепт лаваша с грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Впервые делала лаваш с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за лаваш с грибами и красивое оформление!
Отличный рецепт:)
Обожаю лаваш с грибами
Попробуйте приготовить лаваш с курицей, грибами и корейской морковью, там все по шагам расписано.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ржаной лаваш
Лаваш