Конвертики с карамельными яблочками

Рецепт от Биссихина Маргарита

Хочу предложить Вам рецепт очень вкусных пирожков с яблочком. У меня залежался творог, и мне надо было срочно его использовать. И конечно в доме были яблочки. И вот нашла такой очень вкусный и просто рецепт. Все мы наверно хоть раз в жизни пекли печенье гусиные лапки. Где творожное тесто без яиц и сахара, а при складывании печенюшек обильно посыпается сахаром. Безумно просто и вкусно! Печенье детства. И вот по мотивам этого печенья и сделаны эти пирожки, да не просто, а с начинкой их карамельных яблочек. Представляете, как это вкусно. Неимоверно.!! Мой, сын съев три конвертика сразу, дожевывая третий, спросил: - А, что ты так мало испекла?

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт грушевых конвертиков. Должно понравиться.

Рецепт конвертиков с карамельными яблочками

Фото конвертиков с карамельными яблочками.

Приготовление

  1. Сначала готовим начинку. Для этого в сковороде растопить сливочное масло и добавить сахар, как только сахар начнет карамелизироваться, добавить яблочки. Тушить, помешивая. Когда яблочки станут мягкими и красивого янтарного цвета, они готовы. Переложить в миску и остудить.

  2. Для теста: В миске смешать творог, муку, сливочное масло и соль. Замесить тесто и отправить в холодильник на полчаса.

    конвертики с карамельными яблочками. Шаг 2
  3. Формируем конвертики: Тесто раскатать не толсто, не тонко нарезать на квадраты и в середину положить начинку. У меня получилось 12 квадратов.

    конвертики с карамельными яблочками. Шаг 3
  4. Теперь сформировать конвертик, хорошо защипывая края.

    конвертики с карамельными яблочками. Шаг 4
  5. Пирожки выложить на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым яйцом. И выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке примерно 25-30 минут.

    конвертики с карамельными яблочками. Шаг 5
  6. Готовые пирожки остудить и посыпать сахарной пудрой. Все..

    конвертики с карамельными яблочками. Шаг 6
  7. Приятного аппетита.! Очень вкусно.!

    конвертики с карамельными яблочками. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую конвертики с грибами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 200 г
  • яблоки - 400 г
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • творог - 200 г
  • масло сливочное - 180 г
  • масло сливочное - 15 г
  • соль - 1 щепотка
  • корица - 1 щепотка
  • сахарная пудра - 3

Комментарии к рецепту

4 / 5
Олеся Андриянов
Олеся Андриянов

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ulya
ulya

Как же хочется конвертиков с карамельными яблочками!!!

atelo1988
atelo1988

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от конвертиков с карамельными яблочками!
10++++++
Это моя оценка.

Масягина Вита
Масягина Вита

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

sortanow1998
sortanow1998

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Дария Дацюк
Дария Дацюк

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

guryanova_96
guryanova_96

Биссихина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ocedanowi1980
ocedanowi1980

Что думаете о рецептике слоеных конвертиков с курицей и грибами?

liza
liza

Сегодня буду готовить!

Стася Задесенец
Стася Задесенец

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю конвертики с карамельными яблочками!!!
Еще раз спасибо!!!

Пташная Галка
Пташная Галка

Рецепт конвертиков с карамельными яблочками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Ксюня Хисамова
Ксюня Хисамова

Яхууу)))наконец то закончила конвертики с карамельными яблочками!
Спасибо за интересный рецепт!))))

atolilol
atolilol

Биссихина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала конвертики с карамельными яблочками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит конвертики с карамельными яблочками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от конвертики с карамельными яблочками.
СПАСИБОЧКИ!

margo
margo

А реально это кто-нибудь готовил?

Ксюня Хисамова
Ксюня Хисамова

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

lada73
lada73

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида конвертиков с карамельными яблочками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!