Конвертики с грибами

Рецепт от Алиса
  • Простой рецепт выпечки
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт грушевых конвертиков. Должно понравиться.

Рецепт конвертиков с грибами

Фото конвертиков с грибами.

Приготовление

  1. Шампиньоны нарезать (не очень мелко).

  2. Масло растопить в сковородке, добавить чеснок и немного пожарить на медленном огне.

    конвертики с грибами. Шаг 2
  3. Затем усиливаем огонь, добавляем к чесноку шампиньоны, перемешиваем, добавляем соль и вливаем вино.

    конвертики с грибами. Шаг 3
  4. Тушим шампиньоны, пока не испарится вся жидкость.

    конвертики с грибами. Шаг 4
  5. Прежде чем работать с тестом, его нужно разморозить.

    конвертики с грибами. Шаг 5
  6. Слой теста разрезать на 4 равные части и слегка смазываем маслом. В серединку каждого квадрата кладем начинку.

    конвертики с грибами. Шаг 6
  7. На начинку посыпаем тертый пармезан.

    конвертики с грибами. Шаг 7
  8. Квадратик собираем в узелок.

    конвертики с грибами. Шаг 8
  9. Раскладываем на смазанный масло противень и ставим выпекаться в духовку при 200 градусах на 15 минут.

    конвертики с грибами. Шаг 9

На заметку

Конвертики с грибами - вкусная и легкая закуска-канапе. Приготовление конвертиков обычно не занимает больше 30-40 минут. Кстати в начинку можно использовать любые грибы. Очень вкусными конвертики получаются с лисичками. Но очень важно проследить, чтоб при жарке испарилась вся жидкость! Иначе конвертики с грибами потекут и может даже развалятся. но пересушивать грибы тоже не стоит. Желаю удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую конвертики с абрикосами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на десять порций

  • Слоенное тесто — 1 шт. (упаковка)
  • Сливочное масло — 100 г
  • Шампиньоны — 4 стак.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сухое белое вино — 1/2 стак.
  • Тертый пармезан — 1/3 стак.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
yetiturse
yetiturse

Очень своевременно выставлен рецепт. Алиса, Спасибо!

lanka
lanka

У меня конвертики с грибами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Алиса спасибо за рецептик!!!

umetereas
umetereas

Да конвертики с грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алиса, спасибо!

ikloun2003
ikloun2003

Алиса спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

andofasto
andofasto

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю слоеные конвертики с курицей и грибами recipecollections.ru/vypechka/sloenye-konvertiki-s-kuritsei-i-gribami.

vildanova_93
vildanova_93

Конвертики с грибами просто вкусняшка!!!

Хрянская Маргарита
Хрянская Маргарита

Очень люблю конвертики с грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

franchuk_82
franchuk_82

Спасибо огромное за рецепт конвертиков с грибами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

dodina_93
dodina_93

Вкус конвертиков с грибами просто потрясающий!
Будем повторять.

dinieri1974
dinieri1974

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

cunelalee1986
cunelalee1986

Какая вкусняшка!

idifitse2000
idifitse2000

Очень вкусно и главное просто.
конвертики с грибами получается ням-ням.

sofya77
sofya77

Спасибо за отличные рецепты!!!

valitskaya_94
valitskaya_94

Алиса большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала конвертики с грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит конвертики с грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от конвертики с грибами.
СПАСИБОЧКИ!