Картофельный хлеб получается нежным, с легкой мелкопористой структурой.
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт зернового хлеба. Должно понравиться.
В теплой сыворотке растворите сахар и дрожжи, дайте постоять 5 минут.
Добавьте порошок готового картофельное пюре.
Просейте два вида муки, добавьте соль.
Вымесите хорошо тесто. Тесто станет мягким, гладким, эластичным. Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, обомните и сформируйте круглую буханку.
Уложите тесто в расстоечную корзинку, посыпанную мукой. Или уложите в глубокую круглую миску чистое полотенце, присыпьте его щедро мукой и уложите в миску тесто вверх некрасивой стороной.
Отправьте миску с тестом на расстойку в теплое место, на 1 час. Оно должно увеличиться в 2-2,5 раза.
Подошедшее тесто аккуратно переверните на раскаленный противень, покрытый пергаментом. Делайте это очень аккуратно, чтобы не выпустить воздух. Отправьте противень в тест в разогретую духовку. Первые 10 минут пеките хлеб с паром, поместив на дно духовки емкость с кипятком, а затем уменьшите температуру до 200 градусов и пеките хлеб еще 35-40 минут до румяного цвета. Готовое хлеб остудите.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую постный хлеб. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хлеб
Если вы знаете, как приготовить хлеб спиральный, то с легкостью можете подать его как украшение праздничного стола. Хлеб получается невероятно красивым, а также очень ароматным благодаря специям....
Хлеб
Сейчас в интернете этот рецептик очень популярен, но я его делаю немного по своему....
Хлеб
мука — 300 г • разрыхлитель — 15 г • шпинат — 340 г • масло сливочное — 50 г • лук репчатый красный — 1 шт. • яйцо — 3 шт. • паприка • сахар — 10 г • молоко — 100 мл • оливки — 50 г • масло оливковое •...
Хлеб с манкой
Хлеб
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала хлеб с картофельным пюре-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю хлеб с картофельным пюре уже полгода, все супер!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Рецепт recipecollections.ru/vypechka/khleb/kabachkovy-khleb я уже пробовала, теперь еще приготовим хлеб с картофельным пюре.
Спасибо, tustoro!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим хлеб с картофельным пюре как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Некоторое время назад готовила хлеб с картофельным пюре-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я хлеб с картофельным пюре не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Tustoro, спасибо за рецепт! Очень люблю хлеб с картофельным пюре!
Сижу сейчас, доедаю хлеб с картофельным пюре.
Очень вкусно, мне понравилось.
Хороший рецепт!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Буду к вам заходить чаще.
Венский хлеб
Хлеб