Финский овсяный хлеб с хлопьями nordic

Рецепт от rudenkova_91

Только поздно вечером я поняла, что на завтрак хлеба нет Ну что же, я очень кстати нашла рецепт хлеба без закваски, его и приготовлю. Все необходимое у меня для этого было. Надо сказать, что в процессе замешивания теста, я растерялась Начала добавлять то воду, то муку. По рецепту тесто в руки не берут! А уж когда поняла, что тесто другим и не будет, я решила выпечь то, что есть, а там посмотрим! Каково же было мое удивление, когда хлеб был готов! Я ликовала! Он был пористым, красивым и пышным! Первую буханку съели сразу, кто с маслом, кто с медом! Мам, а может мы хлеб покупать не будем? - предложили мне дети. Думаю, что так оно и будет!

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт цельнозерновых мини-сконов с овсяными хлопьями. Должно понравиться.

Рецепт финского овсяного хлеба с хлопьями nordic

Фото финского овсяного хлеба с хлопьями nordic.

Приготовление

  1. .

  2. Вода должна быть теплой. Разведем дрожжи в небольшом количестве воды.

    финский овсяный хлеб с хлопьями nordic. Шаг 2
  3. Хлопья (лучше быстрого приготовления), соль и дрожжи смешаем и оставим в тепле на 30 минут.

    финский овсяный хлеб с хлопьями nordic. Шаг 3
  4. Теперь частями вводим муку, перемешивая деревянной лопаткой. У вас может уйти мука не вся, поэтому не торопитесь высыпать ее всю.

    финский овсяный хлеб с хлопьями nordic. Шаг 4
  5. Тесто должно получится не просто мягким, а липким и вязким! На вид, надо сказать, совершенно не внушающим доверия!

    финский овсяный хлеб с хлопьями nordic. Шаг 5
  6. Двумя лопатками или ложками (как удобно) выложить тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой. Форму буханки придайте той же лопаткой. Поставьте противень с тестом в холодную духовку и сразу включите, установив температуру 225 градусов. Выпекается хлеб 30-35 минут.

    финский овсяный хлеб с хлопьями nordic. Шаг 6
  7. Выньте из духовки хлеб, смажьте водой и накройте салфеткой. Дайте хлебу немного остыть, если у вас получится)

    финский овсяный хлеб с хлопьями nordic. Шаг 7
  8. Всем хорошего настроения!

    финский овсяный хлеб с хлопьями nordic. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриный хлеб. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • вода - 600 мл
  • мука - 550 г
  • овсяные хлопья - 350 мл
  • соль - 1

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
waner
waner

Готовила финский овсяный хлеб с хлопьями nordic точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

sortanow1980
sortanow1980

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

intinee
intinee

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Вепрева Софья
Вепрева Софья

Дорогая rudenkova_91!!!
Приготовила финский овсяный хлеб с хлопьями nordic мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

andofasto
andofasto

Rudenkova_91, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
финский овсяный хлеб с хлопьями nordic — вкуснятина!

tengorith
tengorith

Девочки, финский овсяный хлеб с хлопьями nordic — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

edsutior
edsutior

Очень понравился рецепт recipecollections.ru/vypechka/khleb/khleb-indiisky, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

olga
olga

Чудненький рецепт)))

abelousov
abelousov

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

demyanenko_78
demyanenko_78

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

София Пилюшенко
София Пилюшенко

Оооочень вкусно получилось

krasko_88
krasko_88

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт финского овсяного хлеба с хлопьями nordic.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

nina
nina

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

tirsetr1973
tirsetr1973

Обязательно сделаю, спасибо!