Кекс с изюмом в хлебопечке
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Хлебопечка
Замечательный кекс с изюмом, испеченный в хлебопечке, разнообразит домашнюю выпечку для семейного чаепития.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса с курагой. Должно понравиться.
Фото кекса с изюмом в хлебопечке.
Приготовление
-
Предлагаю вам приготовить кекс с изюмом в хлебопечке. Обычно хлебопечку я использую для приготовления хлеба, а в пасхальные праздники пеку в ней кулич. Решила попробовать приготовить обычный кекс просто к чаю. Конечно, мне совсем не хотелось ждать выпечку больше 3-х часов, поэтому я воспользовалась быстрым режимом, который в моей хлебопечке длится 2 часа 8 минут. Если все-таки время вас никуда не торопит, то лучше выпекать на основном режиме. Вот сколько раз пробовала другие режимы при выпечке хлеба, в который раз убеждаюсь в том, что "основной" режим - самый лучший.
-
Подготовьте для кекса все необходимые продукты из списка.
-
В контейнер хлебопечки налить теплое молоко и добавить растопленное сливочное масло. В принципе, молоко можно налить и холодное, при добавлении горячего масла оно нагреется до нужной температуры.
-
Затем добавить яйца. Проверьте, чтоб смесь молока и масла была теплой, но не горячей, иначе яйца свернутся.
-
Просеять в контейнер муку, добавить сахар, соль и ванилин.
-
В центр высыпать дрожжи, сделав в муке небольшое углубление.
-
В меню выбрать "быстрый режим" и включить программу. Через 10 минут добавить в тесто изюм. У меня в хлебопечке на этом режиме нет звукового сигнала, поэтому я добавляла изюм по мере замеса теста. На режиме "основной" изюм добавить, когда прозвучит звуковой сигнал.
-
Выпекать кекс с изюмом в хлебопечке до готовности. После завершения программы извлечь контейнер с кексом из хлебопечки, немного его остудить, после чего достать кекс и остудить его на решетке.
-
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой, нарезать и подать к чаю.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую простой кекс с изюмом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Кексы на молоке • Кексы с изюмом • Рецепты для хлебопечки
Ингредиенты на одна порция
- Молоко - 175 мл
- Масло сливочное - 35 г
- Яйца - 3 шт.
- Мука пшеничная - 430 г
- Дрожжи быстродействующие - 2.5 ч.л.
- Ванилин - 1 г
- Изюм - 50 г
- Сахар - 170 г
- Соль - 0.5 ч.л.
Песочный кекс с изюмом
Кексы
Комментарии к рецепту
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо, utharo2001!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Ухтышка какой рецепт кекса с изюмом в хлебопечке!!!!!!!
слюни текут рекой
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кекс с изюмом в хлебопечке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
творожный кекс с изюмом в духовке гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо utharo2001 за отличные и простые рецепты!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Кексики с изюмом
Кексы