Тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 403 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Вкус и аромат этих кексов просто невозможно описать словами! Они божественны.
Воздушные, нежные, ароматные, просто тают во рту! Я в восторге!
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт тыквенных кексов с апельсином и лимоном. Должно понравиться.
Фото тыквенных кексов солнышко с изюмом и апельсином.
Приготовление
-
Тыкву очистить от кожуры и семечек. Вымыть, высушить бумажными полотенцами. Нарезать небольшими кусочками.
-
Выложить тыкву в один слой на противень, смазаный маслом и запечь в духовке на слабом огне до готовности 40-50 мин Остудить.
-
С апельсина снять цедру. Выдавить сок. Нам потребуется 50 мл.
-
Тыкву выложить в чашу блендера и пюрировать Или размять вилкой.
-
Масло взбить с сахаром в пышную, белую массу.
-
По-одному ввести яйца, хорошо взбивая после каждого.
-
В масляно-яичную массу ввести сок апельсина, цедру и тыкву. Все хорошо перемешать. Добавить ваниль, корицу и имбирь. Еще раз перемешать.
-
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Вымешать до однородности.
-
Изюм предварительно запарить на пару минут. Слить воду и просушить. Добавить изюм в тесто, перемешать.
-
Формы для кексов смазать маслом. Выложить тесто в формы на 3/4.
-
Выпекать при температуре 180 град. 25-30 мин до готовности.
-
Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
-
Смазать верх кексов белым шоколадом.
-
Украсить тыквенными семечками по вкусу. Дать застыть шоколаду.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кексы с глазурью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Шоколадные кексы • Кексы с изюмом
Ингредиенты на шесть порций
- тыква 300 г
- масло сливочное 200 г
- сахар белый 100 г
- яйца 3 шт.
- апельсин 1 шт.
- мука белая 250 г
- разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
- шоколад белый 200 г
- семечки тыквенные 50 г
- ваниль 1 г
- корица молотая 0.25 ч.л.
- имбирь молотый 0.25 ч.л.
- изюм без косточек 100 г
Кабачковые кексы
Кексы
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином пробовать))))
Спасибо за рецепт тыквенных кексов солнышко с изюмом и апельсином, получилось!
Приготовила тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я делала тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Предлагаю попробовать кексы по-французски. Мне очень нравится.
Девочки, тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Замечательный рецепт, тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
УУУХХХ вот это тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином.
Супперрр…спасибо…
Спасибо!
тыквенные кексы солнышко с изюмом и апельсином теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Кексы Три цвета
Кексы