Кексы с вишней

• Простой рецепт кексов
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 10
• Калорий: 185 ккал
• Рецепт домашней кухни

Фото кексов с вишней.

Приготовление

1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

2. Из вишни удалить косточки.

3. Отруби всыпать в молоко и оставить на несколько минут набухать.

   

4. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.

   

5. Из половинки лимона выжать сок.

   

6. Яйца взбить с сахарной пудрой и коричневым сахаром.

   

7. Добавить к яйцам муку, растительное масло, отруби, соду, погашенную лимонным соком, и вишню (предварительно отделив косточки). Все тщательно перемешать.

   

8. Смазать формочки для кексов растительным маслом и выложить в них тесто.

   

9. Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

   

Рецепт из коллекции: • Кексы на молоке  • Лимонные кексы 

Ингредиенты на десять порций

• вишня - 300 г
• мука пшеничная - 300 г
• сахарная пудра - 100 г
• пшеничные отруби - 100 г
• яйцо куриное - 3 шт.
• лимон - ½ шт.
• молоко - 300 мл
• масло растительное - 250 мл
• сахар коричневый - 3 ст.л.
• сода - 1 ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль морская - 1 щепотка