Кекс классический с изюмом

Name: кекс классический с изюмом
Total time: 80 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Масло сливочное — 175 г; Сахар — 175 г; Ванилин — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 3 шт.; Мука — 175 г; Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Изюм — 100 г

Рецепт от chervenko_87

Простой рецепт кексов
Время приготовления: 80 мин
Порций: 8
Калорий: 322 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На полдник, На праздничный стол, Пасха

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт простого кекса с изюмом. Должно понравиться.

Фото кекса классического с изюмом.

Приготовление

Изюм промойте, залейте кипятком на пару минут и обсушите.
Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром в пышную массу до полного растворения сахара.
Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Не переставайте перемешивать.
В полученное густое тесто добавьте обсушенный изюм, все хорошо перемешайте.
Смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Выпекайте кекс в разогретой до 160 градусов духовке 60-75 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Через 1 час проверьте кекс на готовность: до сухой зубочистки.
Готовый кекс остудите в форме, при желании посыпьте сахарной пудрой. Кстати, на следующий день кекс будет намного вкуснее. Приятного аппетита!

На заметку

Готовить по этому рецепту одно удовольствие. Кекс получается всегда и с первого раза. Что для этого нужно? Просто внимательно прочтите все шаги, и у вас все обязательно получится! Вкусное лакомство к чаю для всей семьи обеспечено!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кекс с изюмом домашний. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Кексы с изюмом

Ингредиенты на восемь порций

Масло сливочное — 175 г
Сахар — 175 г
Ванилин — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 3 шт.
Мука — 175 г
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Изюм — 100 г

Как приготовить шоколадный кекс с яблоком и изюмом

Кексы

2 яйца • 70 г сливочного масла;заменила на растительное • 80 мл подсолнечного масла (заменила на растительное) • 150 г сахара • 1 ст.л. какао-порошка • 2/3 ч л. разрыхлителя • 1/3 ч л. соды • 200 г муки...

Рецепт творожного кекса с изюмом в духовке с фото

Кексы

Если в тесто добавляют творог, то оно просто обязано быть нежным. А выпечку с такой характеристикой любят большинство. И потому у меня на столе она часто появляется. Этот рецепт один из любимых....

Рецепт кекса с изюмом в хлебопечке пошагово

Кексы

Замечательный кекс с изюмом, испеченный в хлебопечке, разнообразит домашнюю выпечку для семейного чаепития....

Видео приготовления кекса с орехами и изюмом

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Гураби Олеся

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кекс классический с изюмом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Петрович Галя

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

babkina_97

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

semidd

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Лукьянчикова Инга

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

nancuste

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

usesedico1992

Сегодня первый раз готовила творожный кекс с изюмом в духовке. Даже волновалась немножко.

polyana_78

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кекса классического с изюмом

lika72

Это, реально, вкуснотища.

elintow1972

Я пошла делать как у вас!!!

malenkina_74

Chervenko_87, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Как приготовить кекс

Кексы

Этим рецептом со мной поделилась моя свекровь. И теперь он меня очень выручает, т. к. кекс всегда получается очень вкусный и его легко готовить....