Мраморный чизкейк из мультиварки

• Простой рецепт чизкейков
• Время приготовления: 240 мин
• Порций: 1
• Калорий: 477 ккал
• Кухня: Авторская

Фото мраморного чизкейка из мультиварки.

Приготовление

1. Печенье измельчить в муку.

2. Растопить слив. масло с сахаром, вмешать измельченное печенье.

   

3. Вырезать длинные широкие полосы из пекарской бумаги и выложить их крест-накрест в форму. Потом вы легко сможете извлечь готовый пирог, подняв его на этих полосках.

   

4. Выложить тесто в форму и сформировать основание с бортиками. Убрать на 30 мин в холодильник.

   

5. Взбить творог, маскарпоне, сах. пудру, соль, ванилин на низкой скорости, добавить яйца, затем крахмал.

   

6. .

   

7. Растопить шоколад в молоке с 1 ст. л. сахара.

   

8. Положить 1/5 творожной массы в растопленный шоколад.

   

9. Вылить в форму творожную смесь.

   

10. Затем выложить шоколадную часть и размешать палочкой белую и шоколадную смесь. Я немного переборщила с шоколадом и рисунок не получился... Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА (50 минут по умолчанию). затем не открываем и не выключаем еще 30 мин (в этот момент мультиварка переходит в режим поддержания тепла). Вынуть форму и дать остыть при комнатной температуре. Резать хорошо охлажденным.

    

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на одна порция

• маскарпоне - 340 г
• яйца куриные - 2 шт.
• кукурузный крахмал - 1 ст.л.
• сахарная пудра - 120 г
• соль - 1 щепотка
• сахар ванильный - 1 пакет
• шоколад горький - 80 г
• молоко - 2 ст.л.
• сахар - 1 ст.л.
• печенье - 150 г
• масло сливочное - 70 г