Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка с шоколадной прослойкой. Должно понравиться.
Необычное сочетание классического чизкейка и шоколадной крошки делают этот десерт невероятно вкусным и воздушным.
Это оригинальное лакомство действительно может стать украшением любого праздничного стола.
Для начала необходимо приготовить основу.
Сливочное масло растопить и остудить.
Песочное печенье измельчить при помощи блендера и высыпать в глубокую миску.
Добавить овсяные хлопья, сливочное масло, какао и размешать до однородной массы.
Круглую форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить туда смесь, хорошо утрамбовать (ложкой или стаканом) и убрать в холодильник, чтобы чуть-чуть охладить.
Молоко разогреть в сотейнике (чтобы было теплым, не горячим), растворить в нем кофе.
В отдельной чаше смешать яйца и творог, добавить сметану, сахар, сгущенное молоко, кофейно-молочную смесь и все тщательно размешать, чтобы сахар полностью растворился.
Достать из холодильника основу, аккуратно вылить сверху творожную смесь, разравнять и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 35 минут.
Готовый чизкей достать, остудить и поставить в холодильник на 2,5 часа.
Затем охлажденный десерт нужно посыпать тертым шоколадом и украсить по желанию.
Необычное сочетание классического чизкейка и шоколадной крошки делают этот десерт невероятно вкусным и воздушным. Это оригинальное лакомство действительно может стать украшением любого праздничного стола.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадный чизкейк. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Чизкейки
Абрикосы - 200 г • Масло - 100 г • Печенье - 100 г • Сахар - 180 г • Творог - 300 г • Сметана - 200 г • Яица - 2 шт. • Ваниль щепотка....
Чизкейки
молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • лимонный...
Чизкейки
Делаю этот чизкейк уже года 2, позаимствовала рецепт на одном из кулинарных сайтов. Хочу сказать большое спасибо этому человеку за столь подробное описание рецепта и вкусный чизкейк....
Кофейный чизкейк
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Рецепт интересный.
Попробую!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А что вы нашли в чизкейке с шоколадной крошкой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Iteratimo, спасибо за рецепт чизкейка с шоколадной крошкой! Обязательно приготовлю :)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
А я рискнула приготовить кофейный чизкейк для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Готовила чизкейк с шоколадной крошкой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за чизкейк с шоколадной крошкой и красивое оформление!
Потрясающий рецепт чизкейка с шоколадной крошкой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Iteratimo, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чизкейк с шоколадной крошкой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Попробовала приготовить чизкейк с шоколадной крошкой.
Супер!!!
Спасибо iteratimo!
Вы профи!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Тертый чизкейк
Чизкейки