Воздушные булочки на завтрак
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 10 ч
- Порций: 8
- Калорий: 340 ккал
- Рецепт европейской кухни
Булочки невесомые, легкие как пух! Тесто булочек универсально, булочки можно сформировать и оставить на ночь в холодильнике, а утром просто испечь, не дожидаясь согревания теста. Или можно испечь их днем, как обычно.
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек. Должно понравиться.
Фото воздушных булочек на завтрак.
Приготовление
-
Растворить дрожжи в теплом молоке, с небольшим количеством сахара, дать постоять 10 минут.
-
Добавить мягкое сливочное масло.
-
Просеять часть муки, перемешать.
-
Ввести слегка взбитые яйца.
-
Замесить мягкое, но упругое тесто, оставить на один час в тепле.
-
Через час.
-
Разделить тесто на 15-16 булочек, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой и убрать в холодильник или прохладное место на ночь (если вы печете булочки днем, то просто оставьте их минут на 40 при комнатной температуре, а через час отправьте в печь).
-
Утром достать противень, булочки должны увеличиться в размере в два раза, разогреть духовку 180-200 С.
-
Выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета.
-
И наслаждаемся!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую булочки-рулетики. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста
Ингредиенты на восемь порций
- дрожжи свежие - 25 г
- молоко - 1 стак.
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло - 110 г
- мука - 4 ½ стак.
Ореховые булочки
Булочки
Комментарии к рецепту
Воздушные булочки на завтрак супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за воздушные булочки на завтрак:)))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Посмотрите рецепт булочек с голубикой recipecollections.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-golubikoi, не пожалеете.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Чудесный рецепт воздушных булочек на завтрак!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по воздушным булочкам на завтрак!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать воздушные булочки на завтрак, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Быстрые булочки
Булочки