Праздничные булочки с копченым лососем и креветками
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1295 ккал
- Кухня: Авторская
Такие булочки хорошо подойдут к чашечке кофе или к бокалу белого вина Вкуснее всего они, конечно, в теплом виде
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт бездрожжевых булочек. Должно понравиться.
Фото праздничных булочек с копченым лососем и креветками.
Приготовление
-
Для теста перетрите дрожжи с сахаром до образования жидкой массы, смешайте ее с теплым молоком и солью. Просейте в эту массу муку и добавьте оливковое масло. Замесите мягкое тесто. Накройте чистым полотенцем и поставьте на 30 минут в теплое место подниматься.2. Тем временем нарежьте лосось кусочками.3. Тесто раскатайте в прямоугольник. Намажьте его сметаной, присыпьте сверху измельченным укропом и перцем. Выложите кусочки лосося и креветки. Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на кусочки толщиной по 3 см. Выложите кусочки по кругу в подготовленную разъемную форму диаметром 26-28 см. Накройте полотенцем и дайте еще подняться минут 20. 4. Смажьте булочки яйцом и присыпьте маком. Запекайте в духовке при 200С на нижнем уровне 35-40 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую булочки с изюмом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с маком
Ингредиенты на двенадцать порций
- мука пшеничная 660-720 г
- дрожжи 50 г
- молоко 500 мл
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- очищенные креветки 180 г
- лосось холодного копчения 150 г
- жирная сметана 180 г
- перец по вкусу
- укроп по вкусу
- яйцо 1 шт.
- мак
Булочки Бананы
Булочки
Комментарии к рецепту
Спасибо ritha, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом праздничными булочками с копченым лососем и креветками!
Спасибо ritha за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
А я думала разбираюсь в приготовлении праздничных булочек с копченым лососем и креветками:D:D, а здесь такое:)
Спасибо ritha за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Добавила в закладки праздничные булочки с марципаном и цукатами, чтобы потом не искать.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Ritha, большое спасибо за рецепт праздничных булочек с копченым лососем и креветками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ritha, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала праздничные булочки с копченым лососем и креветками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Ritha, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
праздничные булочки с копченым лососем и креветками — вкуснятина!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Булочки к чаю
Булочки